MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

domingo, 7 de diciembre de 2014

ROLLITOS DE NARANJA sin ahujero :)




.... o mas bien , galletas con barriga








Con esta receta vista en la pagina " facilisimo"
he hecho el intento de hacer rollitos
pero estas masas pringosas a las que hay que cogerles el punto...
definitivamente no son lo mio
si te pasas de harina te quedan duros 
y si no llegas se quedan como los mios

con una masa imposible de manejar para darle forma a los 
rollitos , solo me quedo , mojarme los dedos en aceite
 y hacer montoncitos...
en mi defensa dire que estan buenisimos


3 HUEVOS
125 g DE ZUMO DE NARANJA
PIEL DE NARANJA
125 g DE ACEITE DE OLIVA 
250 g DE AZÚCAR
750 g DE HARINA
UNA CUCHARADA DE BICARBONATO
RALLADURA DE NARANJA 
UNA YEMA DE HUEVO PARA PINTAR 

primero freimos en el aceite unas pieles de naranja 
y los dejamos enfriar

mezclamos los huevos el azucar y el zumo
con la batidora 
despues el aceite ya frio
y por ultimo la harina el bicarbonato y la ralladura
los pintamos con huevo

y con el horno caliente a 180º 
han estado unos 20 minutos 




Como habia mucha masa y no sabia como resultaria la maniobra
decidi hacer un bizcocho

le añadi a la masa 
unos 100ml de nata para montar que tenia en la nevera
un vaso de leche... y par rematar la faena 
el huevo sobrante de pintar los susodichos "rollitos"













3 comentarios:

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Pues aunque no tengan agujeros seguro que estaban buenísimos !!!
besos,

Doris mis cosillas dijo...

Te he mandado un mensaje privado en facilísimo .Me a encantado como preparas estos deliciosos dulces con aroma a naranja.Bssss Doris y decirte que yo estoy en Torrevieja por si nos vemos en verano ok.

FABBY'S LIVING dijo...

Que ricos rollitos de naranja! Gracias por compartir y por su linda visita.
Feliz Navidad,
FABBY