tag:blogger.com,1999:blog-5376811828900453672024-02-20T21:58:31.257+01:00Mi Mamá CocinaLaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.comBlogger384125tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-65975617205989882772015-12-23T19:57:00.000+01:002015-12-30T14:00:14.551+01:00BOMBONES Y TURRON DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7jWDZAIN_hnLX7F54UzW-HtV9UEY8fOCdWE_WUFoNdc3vnEV4Bi3mlrR5cPuMgT30Z4DamF5ozOGpVyDYKJqgqtuX-WeFP1F_7XlZDU8sLARb9nw3pMV4s7VzDaAG2OzB_FGxhNZI-rFV/s1600/20151223_103159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7jWDZAIN_hnLX7F54UzW-HtV9UEY8fOCdWE_WUFoNdc3vnEV4Bi3mlrR5cPuMgT30Z4DamF5ozOGpVyDYKJqgqtuX-WeFP1F_7XlZDU8sLARb9nw3pMV4s7VzDaAG2OzB_FGxhNZI-rFV/s320/20151223_103159.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjogJdYzSYcvyoEfi7dYkb8yZPFYRsGUoK3_8-tudylb_vZVI5DPt6tqWsxd2889agPH6QLd9M5-mu0FU_W-xeDr0oouW7N7LSa4c3Ujm6gZ476PoHHjGLTCcrk1WAxjMXN8O3cEyaBuUzH/s1600/20151223_103835.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjogJdYzSYcvyoEfi7dYkb8yZPFYRsGUoK3_8-tudylb_vZVI5DPt6tqWsxd2889agPH6QLd9M5-mu0FU_W-xeDr0oouW7N7LSa4c3Ujm6gZ476PoHHjGLTCcrk1WAxjMXN8O3cEyaBuUzH/s320/20151223_103835.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-fSA6i-_UXnw/Vnru9230jYI/AAAAAAAAJPI/lgyWz8pa2Fs/s1600/20151223_103122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fSA6i-_UXnw/Vnru9230jYI/AAAAAAAAJPI/lgyWz8pa2Fs/s320/20151223_103122.jpg" /></a></div>LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-29632002241573122542015-12-07T11:50:00.000+01:002015-12-07T11:50:02.588+01:00TARTA DE TRUFA ( PARA 3 CUMPLES....EL MIO Y DE MI MARIDO Y EL DEL BLOG )<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoINsMHbiPFHxpjcnhibSddpaqMDqzIUA4D8qGguvR8ZyvoXyCMk7WOXnN87fQ-ATH2ZC05jctikHsGGP0fWjqw_rnyWc1AX6yZ1z7ytOL8pBgnLux_2ZKe4PKlrLHMr3yG_p6_n3MKd2j/s1600/20151206_153136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoINsMHbiPFHxpjcnhibSddpaqMDqzIUA4D8qGguvR8ZyvoXyCMk7WOXnN87fQ-ATH2ZC05jctikHsGGP0fWjqw_rnyWc1AX6yZ1z7ytOL8pBgnLux_2ZKe4PKlrLHMr3yG_p6_n3MKd2j/s400/20151206_153136.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Para el bizcocho hace falta...</div>
<div style="text-align: center;">
4 huevos</div>
<div style="text-align: center;">
110g de harina de reposteria</div>
<div style="text-align: center;">
120g de azúcar</div>
<div style="text-align: center;">
40g de maizena</div>
<div style="text-align: center;">
una cucharadita de levadura</div>
<div style="text-align: center;">
2 cucharadas de agua caliente</div>
<div style="text-align: center;">
una pizca de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-t2xlxDzfoUo/VmVd3hD2ekI/AAAAAAAAIhU/R1L98E8LwoM/s1600/20151206_153523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-t2xlxDzfoUo/VmVd3hD2ekI/AAAAAAAAIhU/R1L98E8LwoM/s640/20151206_153523.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Primero separamos las yemas de las claras</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
mezclamos las yemas con la mitad del azucar y con el agua..</div>
<div style="text-align: center;">
aparte..</div>
<div style="text-align: center;">
montamos las claras con la pizca de sal..y la mitad del azucar</div>
<div style="text-align: center;">
mezclamos todo con la barilla manual</div>
<div style="text-align: center;">
( solo mezclar....sin batir de mas)</div>
<div style="text-align: center;">
y añadimos la harina con la levadura</div>
<div style="text-align: center;">
( con la barilla y movimientos envolventes )</div>
<div style="text-align: center;">
sin batir mucho para que no se bajen las claras</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ponemos el batido</div>
<div style="text-align: center;">
sobre un papel de hornear en la bandeja del horno</div>
<div style="text-align: center;">
( bien estendido , solo un dedito de alto )</div>
<div style="text-align: center;">
y al horno con calor arriba y abajo</div>
<div style="text-align: center;">
a 180 o 200º y unos 20 minutitos</div>
<div style="text-align: center;">
( observarlo no se vaya a quemar )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTI0Jc6Tef-n_gXBcdaT6dLWFFzuflc0V4N5iwp3a0UYnZsQrKbHIxSbAu9lOPdoQl1otOSlXz65lMCS12dc_0FLyZB7AhtXt9h39Xj34zOW5LDoCVRu_I7-QoRl9I14KKczTJqX62LEwC/s1600/20151205_205025.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTI0Jc6Tef-n_gXBcdaT6dLWFFzuflc0V4N5iwp3a0UYnZsQrKbHIxSbAu9lOPdoQl1otOSlXz65lMCS12dc_0FLyZB7AhtXt9h39Xj34zOW5LDoCVRu_I7-QoRl9I14KKczTJqX62LEwC/s320/20151205_205025.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
hecho esto recortamos los bordes que estan mas finos y tostadidos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
para que quede igualadita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y con el metro en mano cortamos la plancha en tres</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z3CyfgkCVWU/VmVd3qhXY7I/AAAAAAAAIhU/VgCDxYGvQ8E/s1600/20151205_210906.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-z3CyfgkCVWU/VmVd3qhXY7I/AAAAAAAAIhU/VgCDxYGvQ8E/s320/20151205_210906.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
montamos 500ml de nata </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a la que a mitad de montar le vamos añadiendo </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200g de azùcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mejor si es "glass "</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y cacao puro sin azucar hasta que</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
este lo chocolateado que nos guste</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OdvmtxVdPEo/VmVd3lAM2eI/AAAAAAAAIhU/h1Q-yFttJ-I/s1600/20151205_211924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-OdvmtxVdPEo/VmVd3lAM2eI/AAAAAAAAIhU/h1Q-yFttJ-I/s320/20151205_211924.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
hay que mojar el bizcocho con un almibar hecho con</div>
<div style="text-align: center;">
400ml de agua</div>
<div style="text-align: center;">
y</div>
<div style="text-align: center;">
200g de azúcar</div>
<div style="text-align: center;">
que pondremos al fuego</div>
<div style="text-align: center;">
y lo tendremos hasta que reduzca a la mitad</div>
<div style="text-align: center;">
( no hace falta moverlo ni nà )</div>
<div style="text-align: center;">
jajajaja</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y esta esta cubierta </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
con...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100g chocolate con leche de cobertura </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y una cucharada de mantequilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
deshecho en el micro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y aun calentito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
lo hechamos por encima</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
poquito a poquito para no pasarnos con los chorreoncitos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TLUTXUuqaog/VmVd3ucV9CI/AAAAAAAAIhU/4u3McTCkDvs/s1600/20151206_181942.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-TLUTXUuqaog/VmVd3ucV9CI/AAAAAAAAIhU/4u3McTCkDvs/s400/20151206_181942.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a la nevera y chimpum.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-24770706839661207102015-10-21T19:39:00.001+02:002015-10-21T23:50:25.781+02:00TARTA DE GALLETAS CON NOCILLA, MASCARPONE Y NATA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Galletas hojaldradas<br />
Una tarrina de mascarpone 250g<br />
Un brick de nata para montar 125<br />
Nocilla 150g<br />
Leche y azucar avainillado</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mojamos las galletas con leche caliente endulzada con azucar avainillada</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mezclamos el queso con la nocilla</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Montamos la nata con dos cucharadas de azucar avainillada</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mezclamos las dos cosas ....mejor con la barrilla electrica</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Y montamos la tarta...<br />
Capa de galletas...<br />
Capa de crema....</div>
<div dir="ltr">
A la nevera y salvese quien pueda !!!!!</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_jbB1xAT7fWg9cWEQXHjWsWLb7awEsIwtwRX1XtTOp8em8TuPRsewhqoO2Y0120noishDhTGFIgDj_9pB5-nbDtz5xSHEXL-QrRhVHMkI_1U8J1a6S5fDn6fkvZQ00YQBt_9Sij27PB4/s1600/20151021_190623.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_jbB1xAT7fWg9cWEQXHjWsWLb7awEsIwtwRX1XtTOp8em8TuPRsewhqoO2Y0120noishDhTGFIgDj_9pB5-nbDtz5xSHEXL-QrRhVHMkI_1U8J1a6S5fDn6fkvZQ00YQBt_9Sij27PB4/s640/20151021_190623.jpg" /> </a> </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://lh3.googleusercontent.com/-LkVrJSmkg4E/VifN0YjTf7I/AAAAAAAAHsY/3utrMxuJAEM/s1600/20151021_185550.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-LkVrJSmkg4E/VifN0YjTf7I/AAAAAAAAHsY/3utrMxuJAEM/s640/20151021_185550.jpg" /> </a> </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-21141464013716292742015-10-05T18:02:00.000+02:002015-10-05T18:02:24.262+02:00BRAZO PORTUGUES DE NARANJA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2tHtSxNQ-So/VhKdgc6gkCI/AAAAAAAAHdg/TEPLeixn3o4/s1600/20151004_175509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-2tHtSxNQ-So/VhKdgc6gkCI/AAAAAAAAHdg/TEPLeixn3o4/s640/20151004_175509.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gracias a faceboock encontre la receta</div>
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<br /></div>
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<a href="http://bocadosdecielo.blogspot.com.es/2015/09/brazo-de-limon-sg.html">AQUI</a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Con pocos ingredientes tenemos un postre de primera</div>
<div style="text-align: center;">
en mi casa a gustado a todos </div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-n5kzXn-ea7U/VhKevfZqO5I/AAAAAAAAHds/8tius8Z_j0g/s1600/20151004_175530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-n5kzXn-ea7U/VhKevfZqO5I/AAAAAAAAHds/8tius8Z_j0g/s400/20151004_175530.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-14004627630601652712015-09-28T13:59:00.001+02:002015-09-28T13:59:23.966+02:00" ARROS EN CONILL , CARAGOLS Y SIGRONS "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XGH6fyMOP80/VgknnqorbQI/AAAAAAAAHXA/FAksXbDV7Wk/s1600/20150927_142250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-XGH6fyMOP80/VgknnqorbQI/AAAAAAAAHXA/FAksXbDV7Wk/s640/20150927_142250.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
para seis..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tres vasos de arroz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ocho vasos de agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
un tomate rallado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
medio pimiento rojo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
media cabeza de ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
conejo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
caracoles</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
garbanzos cocidos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sal </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
colorante</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
primero freimos los ajos y el pimiento</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y lo reservamos...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
...en ese mismo aceite freimos el conejo bien doradito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y lo apartamos...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
....para sofreir el tomate ( sin quemarlo )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ponemos todo en la paella con el agua caliente la sal y el colorante</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y lo hervimos unos 10 minutitos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
luego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ponemos el arroz bien repartidito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y los caracoles </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(y ya no vale tocarlo ni menerarlo)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ocho minutos a fuego vivo y diez a fuego bajo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
en los ultimos diez añadimos los garbanzos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
los caracoles cogidos con nuestras manos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4I2nXF3hRpQ/VgkqxBqKH0I/AAAAAAAAHXM/C0UTsWbMvJQ/s1600/20150908_201206.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-4I2nXF3hRpQ/VgkqxBqKH0I/AAAAAAAAHXM/C0UTsWbMvJQ/s320/20150908_201206.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://doll-mimamacocina.blogspot.com.es/2010/06/limpiar-los-caracoles-y-la-salsa-de.html">ASI</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
es nuestra manera de limpiarlos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-48772154695859945162015-09-01T15:34:00.001+02:002015-09-01T19:03:10.543+02:00ARROZ CON CHAMPIÑON Y ESPÁRRAGOS.......PA'L VERANO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
con...</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Arroz vaporizado<br />
Champiñon<br />
esparragos</div>
<div dir="ltr">
En una sarten freimos el champiñon bien limpio y troceado</div>
<div dir="ltr">
Cuando este al dente lo sacamos y en ese mismo aceite freimos los esparragos ( estos son congelados) </div>
<div dir="ltr">
Los apartamos dejando el aceite donde le damos unas vueltas al arroz ....a continuacion añadimos el agua( el doble que de arroz ) ponemos sal y lo cocemos a fuego medio ,cuando apenas quede un poco de caldo añadimos el champi y los esparragos y lo terminamos </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lh3.googleusercontent.com/-r8USXNji6lY/VeWpfHzu9VI/AAAAAAAAG_M/ymnks5dkn64/s1600/20150901_140745.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-r8USXNji6lY/VeWpfHzu9VI/AAAAAAAAG_M/ymnks5dkn64/s640/20150901_140745.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-66809921595907707942015-06-09T09:36:00.001+02:002015-06-09T09:36:51.263+02:00LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-50452319423262095742015-03-17T12:22:00.004+01:002015-03-17T12:22:56.742+01:00EMPIEZA LA OPERACION BAÑADOR<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dYA1gDCh66A/VQgOPckHl5I/AAAAAAAAFsY/VXqTf75RSs4/s1600/Y.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-dYA1gDCh66A/VQgOPckHl5I/AAAAAAAAFsY/VXqTf75RSs4/s1600/Y.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Con canela y ralladura de limon esta mejor ¡¡</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-77092573773163624572015-02-03T18:21:00.000+01:002015-02-03T18:21:40.245+01:00TIRAMISSU EN COPA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eKYN0GtGzgQ/VNECHwHw4dI/AAAAAAAAFrM/Eundh-zVwuE/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(17).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eKYN0GtGzgQ/VNECHwHw4dI/AAAAAAAAFrM/Eundh-zVwuE/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(17).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://doll-mimamacocina.blogspot.com.es/2010/08/tiramisu-de-galletas.html">AQUI</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
LA RECETA </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Para hacerlo en la copa </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
poner en el fondo la galleta mojada en cafe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y rellenar con la crema</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
o alternar crema y galleta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
atecion a mis copas son una reliquia </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
( 30 años las contemplan ¡¡ )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhXYOkgMJdIP8hYL9lh6XtlMhPI2uHu5hB-Ppxxi7MjkLCgW1sD2D4mAcxuMFAhyphenhyphenzWQEPxMJ6kKSQSdWtr7totH_YxRXcK6xUe2rCEs3ZHfPVHrZ3_Oc9cytOlPIZf9BOuOL5E-vb6S7V/s1600/a%C3%B1o+nuevo+15+(21).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhXYOkgMJdIP8hYL9lh6XtlMhPI2uHu5hB-Ppxxi7MjkLCgW1sD2D4mAcxuMFAhyphenhyphenzWQEPxMJ6kKSQSdWtr7totH_YxRXcK6xUe2rCEs3ZHfPVHrZ3_Oc9cytOlPIZf9BOuOL5E-vb6S7V/s1600/a%C3%B1o+nuevo+15+(21).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
mi nieto dando cuenta....<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-9822328821418774492015-01-26T10:33:00.002+01:002015-01-26T10:33:33.512+01:00CONEJO AL OPORTO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LlFpWtOh9Bs/VMYH7FxBiaI/AAAAAAAAFq4/vcDze17w_MU/s1600/navi%2Bdad%2B(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LlFpWtOh9Bs/VMYH7FxBiaI/AAAAAAAAFq4/vcDze17w_MU/s1600/navi%2Bdad%2B(10).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
conejo<br />
cebolla<br />
bacon<br />
pimienta<br />
hoja de laurel<br />
oporto<br />
<br />
primero freimos el conejo,<br />
sin sacarlo de la sarten añadimos la cebolla<br />
y la hoja de laurel<br />
le damos una vueltas hasta ver la cebolla dorada,<br />
ponemos los trocitos de bacon , una vuelta mas<br />
y el oporto, cuando evapore el acohol<br />
añadimos un chorrito de agua<br />
y ha hacer chup-chup hasta que nos quede la salsa deseada<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-20878817664644685792015-01-18T12:23:00.001+01:002015-01-18T12:23:28.555+01:00" FAJITAS CHINAS "<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Me encantan los rollitos de primavera ¡¡¡¡¡</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--9LBDABz6AM/VLuU7RsVzJI/AAAAAAAAFqQ/RbSdLhT8mt4/s1600/156041_1002198776460209_8000982459203031221_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--9LBDABz6AM/VLuU7RsVzJI/AAAAAAAAFqQ/RbSdLhT8mt4/s1600/156041_1002198776460209_8000982459203031221_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
asi que he hecho el intento en casa,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y con la masa brick o filo...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
resulto un desastre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
la paciencia no es lo mio</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y esos rollitos no hay mas que verlos </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
una chapuza monumental</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzGfX4ZZPfDX5ZgluYUb0gVdo5r3F2CZOY6ut1l5U76DJ1Ic8VLs6lqgVyzB7LG9HhhQBDcT-2-U0oJdRig8irc7X78yWWn2vltN1iNitKzR9ZgBbdirwD3Rvkb-f-PGrnmg4dCTYQ3kl2/s1600/rolllito+primavera+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzGfX4ZZPfDX5ZgluYUb0gVdo5r3F2CZOY6ut1l5U76DJ1Ic8VLs6lqgVyzB7LG9HhhQBDcT-2-U0oJdRig8irc7X78yWWn2vltN1iNitKzR9ZgBbdirwD3Rvkb-f-PGrnmg4dCTYQ3kl2/s1600/rolllito+primavera+(1).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
y que hacia yo con todo ese relleno ?</div>
<div style="text-align: center;">
pues eso...</div>
<div style="text-align: center;">
con las tortitas mas facilitas de enrrollar</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w3qABEv05_c/VLuUtxIMbXI/AAAAAAAAFqI/ismrJsUiL78/s1600/rolllito%2Bprimavera%2B(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-w3qABEv05_c/VLuUtxIMbXI/AAAAAAAAFqI/ismrJsUiL78/s1600/rolllito%2Bprimavera%2B(4).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
con ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
col</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
champiñon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zanahoria </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
puerro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
todo ello fritito ( lo ideal seria en un wok )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y yo ademas una vez fuera del fuego le añadi....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
brotes de soja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-7686886375701555842015-01-13T15:31:00.000+01:002015-01-14T14:59:02.963+01:00ALCACHOFAS CON GAMBAS...O VICEVERSA :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Con esta receta vista recientemente </div>
<div style="text-align: center;">
en el blog de " canecositas "</div>
<div style="text-align: center;">
ella las cocino en la " termomix"</div>
<div style="text-align: center;">
y yo en una triste sarten..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BGHG5ZSTKys/VLUn3f-XZUI/AAAAAAAAFpE/73e_b5atWsY/s1600/10933927_999732943373459_364546240667836018_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BGHG5ZSTKys/VLUn3f-XZUI/AAAAAAAAFpE/73e_b5atWsY/s1600/10933927_999732943373459_364546240667836018_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Van de miedo en este mes de enero</div>
<div style="text-align: center;">
porque las alcachofas depuran y no engordan</div>
<div style="text-align: center;">
y usamos esas gambitas que nos a dejo la navidad</div>
<div style="text-align: center;">
olvidadas en el congelador...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
con ...</div>
<div style="text-align: center;">
alcachofas , unas cuantas</div>
<div style="text-align: center;">
gambita , la que haga falta</div>
<div style="text-align: center;">
ajo picadito</div>
<div style="text-align: center;">
dos cucharaditas de maicena</div>
<div style="text-align: center;">
un chorrito de vino blanco</div>
<div style="text-align: center;">
un poco de azafran </div>
<div style="text-align: center;">
un trocito de pastilla de caldo de pescado</div>
<div style="text-align: center;">
sal y pimienta </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0oyGUZJac8k/VLUpbB2EbbI/AAAAAAAAFpQ/2Q-SKawzL4A/s1600/gambita%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0oyGUZJac8k/VLUpbB2EbbI/AAAAAAAAFpQ/2Q-SKawzL4A/s1600/gambita%2B(1).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
la tabla de cortar es el plato de un microondas que ya tire a la basura :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
limpiamos y cortamos las alcachofas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
o las ponemos congeladas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
las ponemos a freir con el ajito picadito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iMPIrrya4wM/VLUp_4cD5WI/AAAAAAAAFpY/DlbVhiyl1OA/s1600/gambita%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iMPIrrya4wM/VLUp_4cD5WI/AAAAAAAAFpY/DlbVhiyl1OA/s1600/gambita%2B(2).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cuando esten doraditas </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
añadimos la maicena y le damos unas vueltas</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
antes de poner el chorrito de vino..</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
dejamos evaporar el alchol,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
y añadimos el azafran ,un poco de agua</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
y el trocito de pastilla...</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
y no se os olvide salpimentar</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-espuFtLrr4A/VLUrZRZVt5I/AAAAAAAAFpk/xYP5p8euk4w/s1600/gambita%2B(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-espuFtLrr4A/VLUrZRZVt5I/AAAAAAAAFpk/xYP5p8euk4w/s1600/gambita%2B(3).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
cuano ya estan blanditas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
añadimos las gambitas </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y las tenemos cinco minutitos mas</div>
<div style="text-align: center;">
sin parar de menear...</div>
<div style="text-align: center;">
ea ¡¡¡....yasta ¡¡¡</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-44403896862575508802015-01-06T20:07:00.004+01:002015-01-07T11:49:24.902+01:00ROSCON 2015 <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-k5AVhhMLuOE/VKwsqRAA8gI/AAAAAAAAFms/8vftniGxWEE/s1600/roscon%2B2015%2B(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-k5AVhhMLuOE/VKwsqRAA8gI/AAAAAAAAFms/8vftniGxWEE/s1600/roscon%2B2015%2B(10).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Este año he usado la receta de<br />
<a href="http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/2015/01/roscon-de-reyes.html#.VKwvyyuG-7t">http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/2015/01/roscon-de-reyes.html#.VKwvyyuG-7t</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
como ella lo explica de primera y con una gracia que no veas...<br />
os remito a ella</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-h0RexDoEeTw/VKws3qXbpxI/AAAAAAAAFm0/MCSfpip2RkU/s1600/roscon%2B2015%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-h0RexDoEeTw/VKws3qXbpxI/AAAAAAAAFm0/MCSfpip2RkU/s1600/roscon%2B2015%2B(1).JPG" height="150" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-FLQS91qw3dw/VKwtEeNaUwI/AAAAAAAAFm8/76gvfOM6QfI/s1600/roscon%2B2015%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-FLQS91qw3dw/VKwtEeNaUwI/AAAAAAAAFm8/76gvfOM6QfI/s1600/roscon%2B2015%2B(2).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZQNKWdJduRJXVmqo97gozo9Rp_r_wMrYfLlWrp66x8W7dyfGbYX52EbIGuNwO2xyiCWDO81xrq2XuTPtKCxD611dH8KQKeG2lIeUu70VJZwv9vSWHIzw2OfulDHYGkSRgwjjJD0C-KxJ/s1600/roscon+2015+(3).JPG" height="150" width="200" /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-QNeC3rBNlBM/VKwtngtXN4I/AAAAAAAAFnM/PVeqoHGTDRg/s1600/roscon%2B2015%2B(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QNeC3rBNlBM/VKwtngtXN4I/AAAAAAAAFnM/PVeqoHGTDRg/s1600/roscon%2B2015%2B(4).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wq8RxhNtjY0/VKwu4tR8QCI/AAAAAAAAFnY/ulPd96Nxolw/s1600/roscon%2B2015%2B(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wq8RxhNtjY0/VKwu4tR8QCI/AAAAAAAAFnY/ulPd96Nxolw/s1600/roscon%2B2015%2B(5).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ao1k8AyPHxw/VKwvEifHWmI/AAAAAAAAFng/HLFI2Rth1Hw/s1600/roscon%2B2015%2B(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ao1k8AyPHxw/VKwvEifHWmI/AAAAAAAAFng/HLFI2Rth1Hw/s1600/roscon%2B2015%2B(6).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8abmtzWg4Bg/VKwvpUUwI9I/AAAAAAAAFno/1vfKGrsCTlk/s1600/reyes%2B15%2B(14).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8abmtzWg4Bg/VKwvpUUwI9I/AAAAAAAAFno/1vfKGrsCTlk/s1600/reyes%2B15%2B(14).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Solo recomiendo tener mucho cuidado una vez han fermentado<br />
no hay que achuchar ni golpear la masa<br />
mucho cuidado al pintarla no ahugerearla<br />
<br />
usar para mantener el circulo central<br />
algo metalico o que pueda ir al horno<br />
yo puse lo que tenia a mano <br />
algo de cristal o de plastico<br />
que tuve que quitar antes de hornear...<br />
y los magulle....y casi me los cargo ¡¡¡<br />
y a mi casi me da algo ¡¡¡¡<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-4102158827395082422015-01-04T10:42:00.000+01:002015-01-07T13:04:00.611+01:00MI VERSION DEL ARROZ CON BOGAVANTE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-84gK2a6mqPY/VKkFTlbo9qI/AAAAAAAAFkU/beu2woIBLP4/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-84gK2a6mqPY/VKkFTlbo9qI/AAAAAAAAFkU/beu2woIBLP4/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(10).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Como siempre he mirado muchisimas recetas</div>
<div style="text-align: center;">
para hacer esta</div>
<div style="text-align: center;">
a nuestro gusto y edecuada a nuestra despensa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lo primero es matar al bicho</div>
<div style="text-align: center;">
( tambien sirve uno ya fallecido y congeladito )</div>
<div style="text-align: center;">
lo mejor es comprarlo crudo</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
primero hay que trocearlo</div>
<div style="text-align: center;">
pero como asi vivo me daba mucho " yuyu"</div>
<div style="text-align: center;">
primero lo he escaldado</div>
<div style="text-align: center;">
he puesto agua ha hervir con sal</div>
<div style="text-align: center;">
y una vez hirviendo</div>
<div style="text-align: center;">
he metido al susodicho dos minutitos</div>
<div style="text-align: center;">
hasta que ha cambiado de color el pobretico</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZgEXxSOY4-g/VKkF_D0tl5I/AAAAAAAAFkc/dcIx2BvW47Q/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZgEXxSOY4-g/VKkF_D0tl5I/AAAAAAAAFkc/dcIx2BvW47Q/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(1).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
luego ya lo hemos troceado</div>
<div style="text-align: center;">
( a sido mi paco )</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
en esa misma agua que servira despues para el caldo</div>
<div style="text-align: center;">
yo he cocido un par de cangrejos</div>
<div style="text-align: center;">
( que nos hemos comido de aperitivo )</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
a continuacion freimos un poco los trozos de bogavante</div>
<div style="text-align: center;">
y los reservamos para mas tarde..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9WRyTek6aUQ/VKkIU9CZ5VI/AAAAAAAAFkw/SMALFy0U3_o/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9WRyTek6aUQ/VKkIU9CZ5VI/AAAAAAAAFkw/SMALFy0U3_o/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(5).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
tambien he pelado y descabezado unas gambas </div>
<div style="text-align: center;">
( que habian llegado a mi casa de manos de una invitada)</div>
<div style="text-align: center;">
he reservado los cuerpos </div>
<div style="text-align: center;">
y he frito las cabezas y pieles en el aceite</div>
<div style="text-align: center;">
donde frei el " bicho"</div>
<div style="text-align: center;">
y se añaden para hacer el caldo<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrlUmn-552lVK0rDxXJvWVB2Xl6HOw7WCHtIFFTdlOvUnpzEVbnWDFaXwNCVwyduwgDHh30Wwkd03_Lj-borSoJVHC8KCqSzwozBuHk-YLYxGzoUO1XCWmONmZcs5IU9jp1QUNOB3TRldd/s1600/navi+dad+(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrlUmn-552lVK0rDxXJvWVB2Xl6HOw7WCHtIFFTdlOvUnpzEVbnWDFaXwNCVwyduwgDHh30Wwkd03_Lj-borSoJVHC8KCqSzwozBuHk-YLYxGzoUO1XCWmONmZcs5IU9jp1QUNOB3TRldd/s1600/navi+dad+(9).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
en ese mismo aceite</div>
<div style="text-align: center;">
se frie cebolla , tomate rallado,</div>
<div style="text-align: center;">
un poco de pimiento en trocitos</div>
<div style="text-align: center;">
y una cucharadita de pimenton</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnKr80F2f2HwPL6iimfBPmSyMCZrSnPAuzfiedu4cBBl0cGVUgNskmnCvWMlKqVRmj248W0G30R0n3UI-Qdv_CJYf4ufw88S3Dg4-WxUWJy0MecJd-_Fup6_GlbKRDsMPmhUnQ7zRNmJK/s1600/a%C3%B1o+nuevo+15+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnKr80F2f2HwPL6iimfBPmSyMCZrSnPAuzfiedu4cBBl0cGVUgNskmnCvWMlKqVRmj248W0G30R0n3UI-Qdv_CJYf4ufw88S3Dg4-WxUWJy0MecJd-_Fup6_GlbKRDsMPmhUnQ7zRNmJK/s1600/a%C3%B1o+nuevo+15+(6).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
añadimos el sofrito al caldo "colado" donde </div>
<div style="text-align: center;">
han hervido las cabezas y pieles</div>
<div style="text-align: center;">
le ponemos sal y el colorante</div>
<div style="text-align: center;">
y despues de hervir unos diez minutos</div>
<div style="text-align: center;">
añadimos el arroz</div>
<div style="text-align: center;">
el bogavante y las gambas las he puesto </div>
<div style="text-align: center;">
diez minutos antes del final de la coccion</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
( las cantidades de caldo y de minutos son cosa de cada cociner@ )</div>
<div style="text-align: center;">
segun lo queramos mas seco o mas meloso</div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1afsqevRwCA/VKkJrI3B5AI/AAAAAAAAFk8/IDkRyA91YZc/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(14).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1afsqevRwCA/VKkJrI3B5AI/AAAAAAAAFk8/IDkRyA91YZc/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(14).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-65681057849215094632015-01-01T01:49:00.000+01:002015-01-01T19:54:53.644+01:00HOLA 2015 ¡¡¡<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wGZk_uSMRhI/VKSYvUlBPQI/AAAAAAAAFio/cWle9UtOSrA/s1600/vla%2Bnaranja%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wGZk_uSMRhI/VKSYvUlBPQI/AAAAAAAAFio/cWle9UtOSrA/s1600/vla%2Bnaranja%2B(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
medias naranjas vacias</div>
<div style="text-align: center;">
granos de granada</div>
<div style="text-align: center;">
granos de maiz </div>
<div style="text-align: center;">
velas de color a elegir</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYgYdhpyqhJ4N6ToM7oHFpQiXZKsh6nfervy-30f6OAU-Xq9QkTgF1WBMwyaOfcBYctBgREvFCnpUF5dNAbAKxsaSoCiMW7qWdf9zYtbDjygWUp9Z0Wh_7iGRUESIjCEy1modK4QNGUA8/s1600/vla+naranja+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYgYdhpyqhJ4N6ToM7oHFpQiXZKsh6nfervy-30f6OAU-Xq9QkTgF1WBMwyaOfcBYctBgREvFCnpUF5dNAbAKxsaSoCiMW7qWdf9zYtbDjygWUp9Z0Wh_7iGRUESIjCEy1modK4QNGUA8/s1600/vla+naranja+(1).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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ponemos la mesa guapa<br />
<br />
y</div>
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<br /></div>
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lo celebramos....</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SwGZPYWfs4Y/VKWWlusxtiI/AAAAAAAAFj0/K0r8tCyDYpM/s1600/NCHE%2BVIE%2B14%2B15%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SwGZPYWfs4Y/VKWWlusxtiI/AAAAAAAAFj0/K0r8tCyDYpM/s1600/NCHE%2BVIE%2B14%2B15%2B(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
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como mejor sabemos</div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-in5RlbpAlL4/VKWW2nYUY_I/AAAAAAAAFj8/XW0ZU2egQ6s/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(17).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-in5RlbpAlL4/VKWW2nYUY_I/AAAAAAAAFj8/XW0ZU2egQ6s/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(17).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
cocinando<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9Rmslm478ao/VKWXZU19BXI/AAAAAAAAFkE/nQZZ9HYCPJM/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(12).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9Rmslm478ao/VKWXZU19BXI/AAAAAAAAFkE/nQZZ9HYCPJM/s1600/a%C3%B1o%2Bnuevo%2B15%2B(12).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
y comiendo<br />
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<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-90773775006010748072014-12-26T05:16:00.001+01:002014-12-26T21:23:47.589+01:00CROQUETAS DE SETAS Y CROQUETAS ENVUELTAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PejbiSUBZEw/VJzd27uJFdI/AAAAAAAAFWM/lh5QT--TrlU/s1600/navidad%2B14%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-PejbiSUBZEw/VJzd27uJFdI/AAAAAAAAFWM/lh5QT--TrlU/s1600/navidad%2B14%2B(1).JPG" height="400" width="300" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://doll-mimamacocina.blogspot.com.es/2013/12/croquetas-de-gambas.html">AQUI</a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Las croquetas de gambas que envolvi en obleas,</div>
<div style="text-align: center;">
luego frei y estaban tan buenas ¡¡¡</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cFYQmnJO6gM/VJzdqZXlmUI/AAAAAAAAFWE/MUAWNFuDWSw/s1600/navidad%2B14%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cFYQmnJO6gM/VJzdqZXlmUI/AAAAAAAAFWE/MUAWNFuDWSw/s1600/navidad%2B14%2B(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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CROQUETAS DE SETAS</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bCEuXVBcMpg/VJzeNkoPF8I/AAAAAAAAFWU/zdutptLsNXg/s1600/cro%2Bseta%2B(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bCEuXVBcMpg/VJzeNkoPF8I/AAAAAAAAFWU/zdutptLsNXg/s1600/cro%2Bseta%2B(1).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Con un poco de cebolla frita </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
en una cucharadita de mantequilla y otra de aceite de oliva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y el mismo procedimiento </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
para la bechamel que todas las croquetas </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xNbe1GwrbWw/VJzeUHF037I/AAAAAAAAFWc/G8emW6i5yas/s1600/cro%2Bseta%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xNbe1GwrbWw/VJzeUHF037I/AAAAAAAAFWc/G8emW6i5yas/s1600/cro%2Bseta%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TPwfmVjqwY8/VJzdNw1EyUI/AAAAAAAAFV0/kfGaZGQM3J8/s1600/navi%2B14%2B(19).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TPwfmVjqwY8/VJzdNw1EyUI/AAAAAAAAFV0/kfGaZGQM3J8/s1600/navi%2B14%2B(19).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-46503066679284153812014-12-25T01:53:00.002+01:002014-12-26T05:19:22.417+01:00CASITAS DE NAVIDAD<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3NMe_xULg7Q/VJtf-RXQFZI/AAAAAAAAFU8/AMS1Ki9EYpU/s1600/noche%2Bbuena%2B14%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3NMe_xULg7Q/VJtf-RXQFZI/AAAAAAAAFU8/AMS1Ki9EYpU/s1600/noche%2Bbuena%2B14%2B(2).JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9Xobv56BZR2eYxXZUJfAgQmR66azZr524aAqOOxw36sO4A_rYWwtPYJCeIgIX34dfbecX292IQtM8znC-ZYpnhmwFInJCQ831nR6EOtK_r9asaGfgY14ZtDh5WOSQNmvzyEFaHEVjf5x/s1600/navi+14+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9Xobv56BZR2eYxXZUJfAgQmR66azZr524aAqOOxw36sO4A_rYWwtPYJCeIgIX34dfbecX292IQtM8znC-ZYpnhmwFInJCQ831nR6EOtK_r9asaGfgY14ZtDh5WOSQNmvzyEFaHEVjf5x/s1600/navi+14+(1).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cHchEhbkY5I/VJvAvBmASLI/AAAAAAAAFVc/NlyXA2ovOAM/s1600/navi%2B14%2B(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cHchEhbkY5I/VJvAvBmASLI/AAAAAAAAFVc/NlyXA2ovOAM/s1600/navi%2B14%2B(7).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZyvryYpys6A/VJvBAnkyztI/AAAAAAAAFVk/xrNXfxVheXg/s1600/navi%2B14%2B(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZyvryYpys6A/VJvBAnkyztI/AAAAAAAAFVk/xrNXfxVheXg/s1600/navi%2B14%2B(5).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y5M0gjkN7XQ/VJzhtJaPKEI/AAAAAAAAFWw/N2ZXqaO7_qg/s1600/navi%2B14%2B(25).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y5M0gjkN7XQ/VJzhtJaPKEI/AAAAAAAAFWw/N2ZXqaO7_qg/s1600/navi%2B14%2B(25).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-6489617221648953962014-12-23T22:30:00.000+01:002014-12-27T19:12:36.856+01:00TRUFAS DE CHOCOLATE ( LAS DE JAMIE OLIVER )<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Se las vi hacer en la tele </div>
<div style="text-align: center;">
y </div>
<div style="text-align: center;">
con lo faciles que son ....quien se resiste?¡¡¡</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnLQ0iOnSWX-PPfaHf0MMDFBwGOf6dLf3ukHqrnwh4BN0UqSHFxchyphenhyphenAE5DzQUCgptp5A9F5h3vs-rR0Kp2IIauUufs-dX9bzcSiaWtg9Ci4BgEie-VIzt3sIhFeCVZwDS0gbt2o2dOeJ6/s1600/trufas+2014+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnLQ0iOnSWX-PPfaHf0MMDFBwGOf6dLf3ukHqrnwh4BN0UqSHFxchyphenhyphenAE5DzQUCgptp5A9F5h3vs-rR0Kp2IIauUufs-dX9bzcSiaWtg9Ci4BgEie-VIzt3sIhFeCVZwDS0gbt2o2dOeJ6/s1600/trufas+2014+(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
con...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200g de chocolate bueno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200ml de nata para montar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
una cucharadita de mantequilla sin sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
una pizca de sal </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
ralladura de mandarina</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
y una cucharada de coñac</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
las dos cosas ultimas son opcionales</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lFuxjzg-Lh8/VJncC5LJMhI/AAAAAAAAFUY/NkqdVn6WpIw/s1600/navidad%2B14%2B(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lFuxjzg-Lh8/VJncC5LJMhI/AAAAAAAAFUY/NkqdVn6WpIw/s1600/navidad%2B14%2B(4).JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfPkouBoHVl452Hia7JN9Cac8otbFrnqTuSMLMI016putA-5X1dPXmHl-H9ghVES4g_mu6n3edLsELhwqvscshbP72WVah-6AoCul8R2Xh-JoJTFyl0bubAhLv0IpUzu3DJKWHlLSmnrye/s1600/navidad+14+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfPkouBoHVl452Hia7JN9Cac8otbFrnqTuSMLMI016putA-5X1dPXmHl-H9ghVES4g_mu6n3edLsELhwqvscshbP72WVah-6AoCul8R2Xh-JoJTFyl0bubAhLv0IpUzu3DJKWHlLSmnrye/s1600/navidad+14+(5).JPG" height="200" width="150" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwhyphenhyphenSoN0CDE_VnsUhAVkQl9Dw7dx6bQjAlDUEKs4ifLOg2GvfE8ZE-CTGQjJs8Zw0ZQzufpAWFBVAS5TSpLVeJ9gz0BBDm3ztXkqHkzNyWSH3C72ILS6JtiFfTkHQvAsokqqo7jecaDBza/s1600/dici++14+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwhyphenhyphenSoN0CDE_VnsUhAVkQl9Dw7dx6bQjAlDUEKs4ifLOg2GvfE8ZE-CTGQjJs8Zw0ZQzufpAWFBVAS5TSpLVeJ9gz0BBDm3ztXkqHkzNyWSH3C72ILS6JtiFfTkHQvAsokqqo7jecaDBza/s1600/dici++14+(2).jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
troceamos el chocolate en un recipiente</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ponemos a calentar la nata con la mantequilla y la sal</div>
<div style="text-align: center;">
y antes de que empiece ha hervir </div>
<div style="text-align: center;">
pero bien caliente....</div>
<div style="text-align: center;">
la juntamos con el chocolate </div>
<div style="text-align: center;">
y novemos con una barilla </div>
<div style="text-align: center;">
hasta que que este bien desecho,</div>
<div style="text-align: center;">
añadimos la ralladura y el coñac hasta integrar</div>
<div style="text-align: center;">
y dejamos enfriar antes de meter en la nevera otro rato,</div>
<div style="text-align: center;">
cuando queramos lo sacamos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LMtrK58teX4/VJndthoMdbI/AAAAAAAAFUs/OvL1EXB7Quk/s1600/trufas%2B2014%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LMtrK58teX4/VJndthoMdbI/AAAAAAAAFUs/OvL1EXB7Quk/s1600/trufas%2B2014%2B(1).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
y con una cuchara que iremos mojando en agua cliente</div>
<div style="text-align: center;">
vamos formando las trufas</div>
<div style="text-align: center;">
y rebozandolas en cacao puro sin azucar</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
a mi me gusta mas que queden asi desiguales </div>
<div style="text-align: center;">
que perfectamente redondas</div>
<div style="text-align: center;">
eso ya .....a gusto del personal</div>
<div style="text-align: center;">
:)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-71197078802720767222014-12-07T14:38:00.001+01:002014-12-07T18:14:03.748+01:00ROLLITOS DE NARANJA sin ahujero :) <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
.... o mas bien , galletas con barriga</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_DRBRmaywN0/VIRU5HU92fI/AAAAAAAAFTo/658Xf_-9-x8/s1600/naranjasss%2B(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_DRBRmaywN0/VIRU5HU92fI/AAAAAAAAFTo/658Xf_-9-x8/s1600/naranjasss%2B(3).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Con esta receta vista en la pagina " facilisimo"</div>
<div style="text-align: center;">
he hecho el intento de hacer rollitos</div>
<div style="text-align: center;">
pero estas masas pringosas a las que hay que cogerles el punto...</div>
<div style="text-align: center;">
definitivamente no son lo mio</div>
<div style="text-align: center;">
si te pasas de harina te quedan duros </div>
<div style="text-align: center;">
y si no llegas se quedan como los mios</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
con una masa imposible de manejar para darle forma a los </div>
<div style="text-align: center;">
rollitos , solo me quedo , mojarme los dedos en aceite</div>
<div style="text-align: center;">
y hacer montoncitos...</div>
<div style="text-align: center;">
en mi defensa dire que estan buenisimos</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">3 HUEVOS</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">125 g DE ZUMO DE NARANJA</span></div>
<div style="text-align: center;">
PIEL DE NARANJA<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">125 g DE ACEITE DE OLIVA </span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">250 g DE AZÚCAR</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">750 g DE HARINA</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">UNA CUCHARADA DE BICARBONATO</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">RALLADURA DE NARANJA </span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">UNA YEMA DE HUEVO PARA PINTAR </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">primero freimos en el aceite unas pieles de naranja </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">y los dejamos enfriar</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">mezclamos los huevos el azucar y el zumo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">con la batidora </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">despues el aceite ya frio</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">y por ultimo la harina el bicarbonato y la ralladura</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">los pintamos con huevo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">y con el horno caliente a 180º </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">han estado unos 20 minutos </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZGDY6sKgxRE/VIRUJh0tjfI/AAAAAAAAFTQ/rdjSDroqwOA/s1600/naranjasss%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZGDY6sKgxRE/VIRUJh0tjfI/AAAAAAAAFTQ/rdjSDroqwOA/s1600/naranjasss%2B(1).JPG" height="150" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-spryRyDbd1o/VIRUbd1HHMI/AAAAAAAAFTY/GRhuG0ERPVc/s1600/naranjasss%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-spryRyDbd1o/VIRUbd1HHMI/AAAAAAAAFTY/GRhuG0ERPVc/s1600/naranjasss%2B(2).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PBarmo2ahxk/VIRUrMS11TI/AAAAAAAAFTg/RayQZVYBGoM/s1600/naranjasss%2B(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PBarmo2ahxk/VIRUrMS11TI/AAAAAAAAFTg/RayQZVYBGoM/s1600/naranjasss%2B(4).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Como habia mucha masa y no sabia como resultaria la maniobra</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">decidi hacer un bizcocho</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">le añadi a la masa </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">unos 100ml de nata para montar que tenia en la nevera</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">un vaso de leche... y par rematar la faena </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">el huevo sobrante de pintar los susodichos "rollitos"</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--wbPL6tDttc/VIRXwxWpHTI/AAAAAAAAFT8/BK68lfxNfU0/s1600/naranjasss%2B(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--wbPL6tDttc/VIRXwxWpHTI/AAAAAAAAFT8/BK68lfxNfU0/s1600/naranjasss%2B(5).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMlasP1eesO2no7EOGbjXmj0c_fAREPkfEzmnUE3lZhTGJimCMCFNgwj7L_Q1gWaSQTNMDz4eZbOU7V2-tTvGebrLtX_ns4fk0FQW70YnyFBqK2T5OhPxzcIIn5TGmWIoZ9_dR9wIkbJjU/s1600/bina.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMlasP1eesO2no7EOGbjXmj0c_fAREPkfEzmnUE3lZhTGJimCMCFNgwj7L_Q1gWaSQTNMDz4eZbOU7V2-tTvGebrLtX_ns4fk0FQW70YnyFBqK2T5OhPxzcIIn5TGmWIoZ9_dR9wIkbJjU/s1600/bina.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-82137745308588893132014-10-03T17:33:00.002+02:002014-10-03T17:34:37.115+02:00BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON HARINA INTEGRAL<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-x9W5xJN7crA/VC6Yhzm4otI/AAAAAAAAFK0/XtM4UWa4Ris/s1600/bizcoza%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-x9W5xJN7crA/VC6Yhzm4otI/AAAAAAAAFK0/XtM4UWa4Ris/s1600/bizcoza%2B(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
He visto muchisimas recetas y como siempre </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
de todas he tomado algo </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y he hecho mi propia formula...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
es esta...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dos vasos de harina integral</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
medio vaso de azúcar ( o mas )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
medio vaso de aceite de girasol</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
medio vaso de soja de vainilla..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
..( o de leche o yogurt)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tres huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dos zanahorias hermosas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
un sobre de levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
un poco de canela molida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oQc4bXL-RMo/VC6Y3R1X7bI/AAAAAAAAFK8/2LRAuT3vCGo/s1600/biz%2Bzanahoria%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oQc4bXL-RMo/VC6Y3R1X7bI/AAAAAAAAFK8/2LRAuT3vCGo/s1600/biz%2Bzanahoria%2B(2).jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
batir muy bien los huevos con el azucar ( con la barilla electrica )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
añadir la leche y el aceite y batir solo un poco mas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
incorporar a la mezcla la harina junto a la levadura ( con la barilla manual )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
añadir la zanahoria pelada y rallada y la canela</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Cmt_qYREVn0/VC6Y8WG_X0I/AAAAAAAAFLE/rC-hQkoaq34/s1600/biz%2Bzanahoria%2B(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Cmt_qYREVn0/VC6Y8WG_X0I/AAAAAAAAFLE/rC-hQkoaq34/s1600/biz%2Bzanahoria%2B(3).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
poner en un molde engrasado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y meter en el horno precalentado a 180º</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
unos 30 o 40 minutos </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
recomendable no , lo siguiente ¡¡¡</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tierno , jugoso , delicioso</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oh-Va_PiYIk/VC6ZFAYZTpI/AAAAAAAAFLM/8jdghQtY86w/s1600/biz%2Bzanahoria%2B(7).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oh-Va_PiYIk/VC6ZFAYZTpI/AAAAAAAAFLM/8jdghQtY86w/s1600/biz%2Bzanahoria%2B(7).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-9816941296413174012014-08-31T23:21:00.001+02:002014-08-31T23:21:39.736+02:00HELADO DE YOGURT , NATA Y LECHE CONDENSADA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Para el cumple de David</div>
<div style="text-align: center;">
y con la receta de Eva arguiñano</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yW7qTixviac/VAOOfmyXPNI/AAAAAAAAFHI/Qm5FVbieVNU/s1600/cumple%2Bdavid%2B(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yW7qTixviac/VAOOfmyXPNI/AAAAAAAAFHI/Qm5FVbieVNU/s1600/cumple%2Bdavid%2B(8).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ES ESTA...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
seis yogurts naturales sin azucar</div>
<div style="text-align: center;">
300g de nata para montar</div>
<div style="text-align: center;">
6 cucharadas de leche condensada</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mezclamos los yogurts con la leche condensada</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
montamos la nata</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
y </div>
<div style="text-align: center;">
unimos las dos cosas con la barilla electrica a baja potencia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
yo le he añadido unas bolitas de tres chocolates</div>
<div style="text-align: center;">
y nada mas....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HYkHb2MtWTg/VAORLeVSLXI/AAAAAAAAFHc/BuAim8pvBUI/s1600/cumple%2Bdavid%2B(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HYkHb2MtWTg/VAORLeVSLXI/AAAAAAAAFHc/BuAim8pvBUI/s1600/cumple%2Bdavid%2B(6).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
al congelador tapadito y ha esperar unas horitas...</div>
<div style="text-align: center;">
para comerlo...</div>
<div style="text-align: center;">
hay que sacarlo un rato antes para que este blandito</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LuVMhveUJOc/VAORdaGtnQI/AAAAAAAAFHk/R6KWxqajzZQ/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(21).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LuVMhveUJOc/VAORdaGtnQI/AAAAAAAAFHk/R6KWxqajzZQ/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(21).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-2455284392500684722014-08-27T23:19:00.001+02:002014-08-31T23:23:14.323+02:00TARTA DE CUMPLE CON MOUSSE DE NOCILLA <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Para el cumple de David</div>
<div style="text-align: center;">
y van cuatro ¡¡¡¡</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tOHvvF6L6rI/U_5EQjtK5VI/AAAAAAAAFC4/vMv28vdVbc8/s1600/cumple%2Bdavid%2B(12).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tOHvvF6L6rI/U_5EQjtK5VI/AAAAAAAAFC4/vMv28vdVbc8/s1600/cumple%2Bdavid%2B(12).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
me he inspirado para hacer la tarta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.menorcana.com/2010/08/tarta-sacher-con-mousse-de-nocilla-3/">AQUI</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Para el bizcocho ...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g de mantequilla</div>
<div style="text-align: center;">
250g de chocolate fondant o cobertura</div>
<div style="text-align: center;">
200g azúcar</div>
<div style="text-align: center;">
150g de harina</div>
<div style="text-align: center;">
un sobre de levadura</div>
<div style="text-align: center;">
tres huevos</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
proceder....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ponemos juntos el chocolate el azúcar y la mantequilla </div>
<div style="text-align: center;">
y lo introducimos en el micro unos minutos</div>
<div style="text-align: center;">
cuantos?</div>
<div style="text-align: center;">
lo vamos sacando cada poco y vamos removiendo </div>
<div style="text-align: center;">
hasta que vemos que esta todo bien integrado</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
cuando este templado </div>
<div style="text-align: center;">
le vamos añadiendo los huevos uno a uno</div>
<div style="text-align: center;">
no añadimos el siguiente hasta que el anterior este integrado</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
entonces añadimos la harina y la levadura tamizadas</div>
<div style="text-align: center;">
y las vamos integrando con la varilla</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ponemos el resultado en un molde engrasado</div>
<div style="text-align: center;">
en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos</div>
<div style="text-align: center;">
sacamos y dejamos enfriar</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-j88uly6ibJM/U_5Ey9It_cI/AAAAAAAAFDA/Q8239ELUYg4/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-j88uly6ibJM/U_5Ey9It_cI/AAAAAAAAFDA/Q8239ELUYg4/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(1).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
para la mousse de nocilla ...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500ml de nata para montar</div>
<div style="text-align: center;">
300g de nocilla</div>
<div style="text-align: center;">
2 claras</div>
<div style="text-align: center;">
5 hojas de gelatina</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
proceso...</div>
<div style="text-align: center;">
ponemos la gelatina a remojo con agua fria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
montamos las claras con una pizca de sal</div>
<div style="text-align: center;">
y la ponemos en la nevera</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
montamos 400 ml de nata</div>
<div style="text-align: center;">
y la ponemos en la nevera</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
calentamos unos segundos la nocilla en el micro</div>
<div style="text-align: center;">
la removemos bien </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
calentamos 100ml de nata </div>
<div style="text-align: center;">
y en ella caliente pero fuera del fuego</div>
<div style="text-align: center;">
deshacemos la gelatina escurrida<br />
y añadimos la nocilla</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
cuando este fria</div>
<div style="text-align: center;">
mezclamos primero con la nata</div>
<div style="text-align: center;">
y al final las claras</div>
<div style="text-align: center;">
no hay que mezclar mucho por si no se bajan</div>
<div style="text-align: center;">
solo hasta integrarlas</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ponemos la mousse encima del bizcocho<br />
que ya estara frio o casi .....<br />
<br />
yo he elegido un molde <span style="color: red;">deschable</span><br />
que hace la vez de molde <span style="color: red;">desmoldable</span><br />
y como no era lo suficiente alto<br />
he he hecho un " ingerto "<br />
con lo que tenia a mano y me parecio mas igienico<br />
recortando un brick de leche<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mQ2DUyYTkFY/U_5GtcmSlBI/AAAAAAAAFDU/ePPjMtuP9X8/s1600/cumple%2Bdavid%2B(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mQ2DUyYTkFY/U_5GtcmSlBI/AAAAAAAAFDU/ePPjMtuP9X8/s1600/cumple%2Bdavid%2B(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
queda un poco "chapucilla "<br />
pero ha hecho su efecto :)<br />
<br />
lo ponemos a enfriar unas horas<br />
luego solo hay que pasar el cuchillo por todo alrededor<br />
quitar el cartoncito con cuidadito<br />
y si queremos desmoldar basta con cortar<br />
con unas tijeras los laterales del molde<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Etv3JlxR2Y0/U_5H6_Gn5iI/AAAAAAAAFDg/zfQk8OJvFgQ/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(25).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Etv3JlxR2Y0/U_5H6_Gn5iI/AAAAAAAAFDg/zfQk8OJvFgQ/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(25).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
para adornar<br />
cada uno que use su imaginacion ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ZfvqL8grD9ozAED2kMXsLaHnhi7PSpo5gaviIHXGGAHObvp2qFfowKz_Gse-owgy046siMuOPlavuOtnPuhOUtlo6ytSXK18G-uKF9nJqMDTBBXQ0TygLlBXT47WVaEl9oZegYJuWnQN/s1600/cumple+david+(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ZfvqL8grD9ozAED2kMXsLaHnhi7PSpo5gaviIHXGGAHObvp2qFfowKz_Gse-owgy046siMuOPlavuOtnPuhOUtlo6ytSXK18G-uKF9nJqMDTBBXQ0TygLlBXT47WVaEl9oZegYJuWnQN/s1600/cumple+david+(9).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gzVeqI4KVmI/U_5Jfwf0S4I/AAAAAAAAFD4/jbLW-CjjXKw/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(24).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gzVeqI4KVmI/U_5Jfwf0S4I/AAAAAAAAFD4/jbLW-CjjXKw/s1600/cumpe%2Bdavid%2B4%2B(24).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-78229520675305988012014-07-31T18:41:00.000+02:002014-07-31T18:41:47.296+02:00VICHYSSOISE O " VICHISUA " CON TOMATE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhJraLgXZrDCe7egLCraM1Y89fWFkkdzjFYA1Ywoi8oe9iQiyQR9jNK_Fs7ik33dnam88lQEsclFETzvPMD1puXL2Y87s0gPQkoTAQi1U-_j-NnMA1QmJim_ctHBwlYoTJ9HGSsHlFdnMu/s1600/vici+to.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhJraLgXZrDCe7egLCraM1Y89fWFkkdzjFYA1Ywoi8oe9iQiyQR9jNK_Fs7ik33dnam88lQEsclFETzvPMD1puXL2Y87s0gPQkoTAQi1U-_j-NnMA1QmJim_ctHBwlYoTJ9HGSsHlFdnMu/s1600/vici+to.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
La vichyssoise de toda la vida</div>
<div style="text-align: center;">
pero esta mas veraniega</div>
<div style="text-align: center;">
con tomate</div>
<div style="text-align: center;">
fresquita de la nevera </div>
<div style="text-align: center;">
un primero muy veraniego</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
con...</div>
<div style="text-align: center;">
puerro </div>
<div style="text-align: center;">
patata</div>
<div style="text-align: center;">
un poco de cebolla</div>
<div style="text-align: center;">
tomate sin piel </div>
<div style="text-align: center;">
sal y pimenta</div>
<div style="text-align: center;">
un chorrito de nata de cocinar</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sofreimos todo un poquito primero</div>
<div style="text-align: center;">
y luego le añadimos agua hasta cubirlo</div>
<div style="text-align: center;">
cuando las patatas y puerro esten blanditos</div>
<div style="text-align: center;">
apagamos y trituramos en el mismo " cacharro "</div>
<div style="text-align: center;">
entonces añadimos la nata y le damos un hervor....</div>
<div style="text-align: center;">
una vez frio lo metemos al frigo..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-10572648727171669672014-06-08T11:58:00.005+02:002014-06-08T11:58:58.516+02:00MARMITAKO DE SALMON<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyydvVryKishF4Ry9uNIclbDz2DtASPSdPQn2Jecrok7TJfly3jO8dRfSs_3p8IhcDh96VKWWXJ1psQa9eTvK1WzWWdt774uA3SkB52bIrGw7wgV3T-RicEjrNzzc1YDhfig8QYo0ap8y7/s1600/marsalmon+(5).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyydvVryKishF4Ry9uNIclbDz2DtASPSdPQn2Jecrok7TJfly3jO8dRfSs_3p8IhcDh96VKWWXJ1psQa9eTvK1WzWWdt774uA3SkB52bIrGw7wgV3T-RicEjrNzzc1YDhfig8QYo0ap8y7/s1600/marsalmon+(5).jpg" height="300" width="400" /></a></div>
</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
salmon fresco o congelado</div>
<div style="text-align: center;">
patatas</div>
<div style="text-align: center;">
cebolla</div>
<div style="text-align: center;">
pimiento verde </div>
<div style="text-align: center;">
tomate rallado</div>
<div style="text-align: center;">
vino blanco</div>
<div style="text-align: center;">
pimenton</div>
<div style="text-align: center;">
ajo y peregil</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnvb34imVtOowJpjr4jhEPvyM3xNkJ2KrjkgL6ZWqf_ZxCeFIeNtqgCimHpESgSYtfLdQvshGMAnAyJ-HvfdetSFxjMpGEPqwwlse3uhft0gryV0q0aBRV2WguweX2wCDHwAu_2kGS3Of/s1600/marsalmon+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnvb34imVtOowJpjr4jhEPvyM3xNkJ2KrjkgL6ZWqf_ZxCeFIeNtqgCimHpESgSYtfLdQvshGMAnAyJ-HvfdetSFxjMpGEPqwwlse3uhft0gryV0q0aBRV2WguweX2wCDHwAu_2kGS3Of/s1600/marsalmon+%25281%2529.jpg" height="150" width="200" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bq_I-IZt7Uw/U5QzELm4JoI/AAAAAAAAE_4/XrsthPtOknY/s1600/marsalmon+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bq_I-IZt7Uw/U5QzELm4JoI/AAAAAAAAE_4/XrsthPtOknY/s1600/marsalmon+%25282%2529.jpg" height="150" width="200" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbienpgeUB5yru2G19wI4P08x8mAR0aSDIMmGkq0biPIypjO0MhEp9s9NQyTN5KNfSqa9ZWKO0QgPoKBg7qMXLw2EPyecrAOZRwTcNHDeSOsljTGGTc8WVPLqhbUQxC6uNe_B6xhsOnSv/s1600/marsalmon+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbienpgeUB5yru2G19wI4P08x8mAR0aSDIMmGkq0biPIypjO0MhEp9s9NQyTN5KNfSqa9ZWKO0QgPoKBg7qMXLw2EPyecrAOZRwTcNHDeSOsljTGGTc8WVPLqhbUQxC6uNe_B6xhsOnSv/s1600/marsalmon+(3).jpg" height="150" width="200" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
en la cazuela donde vayamos ha hacer el guiso</div>
<div style="text-align: center;">
primero freimos vuelta y vuelta los trocitos de salmon</div>
<div style="text-align: center;">
y los reservamos</div>
<div style="text-align: center;">
a continuacion freimos la cebolla picada</div>
<div style="text-align: center;">
junto al pimiento en cuadritos </div>
<div style="text-align: center;">
cuando este a medio pochar añadimos el tomate </div>
<div style="text-align: center;">
y acto seguido las patatas a cachos</div>
<div style="text-align: center;">
le damos unas vueltas y regamos con el vino blanco</div>
<div style="text-align: center;">
y ya al final el pimenton</div>
<div style="text-align: center;">
añadimos el agua y lo tenemos a fuego medio</div>
<div style="text-align: center;">
hasta que hagan las patatas</div>
<div style="text-align: center;">
tres minutos antes del final añadimos el salmon </div>
<div style="text-align: center;">
y una picada con el peregil y el ajo </div>
<div style="text-align: center;">
( esto ultimos si queremos....si no , no )</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
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<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
</div>
LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-537681182890045367.post-32609040347574762892014-05-13T19:49:00.002+02:002014-05-13T19:49:53.005+02:00HAMBURGUESAS DE PESCADO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL3sGMn2-OzxJVHKnJeNaWnsnOI5MFNbCAOOByJ11LM1TSgGHjNodTpk4SibR71H-cFpnpz-nEjxhL_te6w89MPtuG7cuk_ePlZRfqs81hTTkqIb7W4fnX8pNnUkEKGnED4USYGnLO09xS/s1600/ham+pes+(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL3sGMn2-OzxJVHKnJeNaWnsnOI5MFNbCAOOByJ11LM1TSgGHjNodTpk4SibR71H-cFpnpz-nEjxhL_te6w89MPtuG7cuk_ePlZRfqs81hTTkqIb7W4fnX8pNnUkEKGnED4USYGnLO09xS/s1600/ham+pes+(8).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Con.....</div>
<div style="text-align: center;">
tres filetes de merluza</div>
<div style="text-align: center;">
un trozo de cebolla</div>
<div style="text-align: center;">
un huevo</div>
<div style="text-align: center;">
tres cucharadas de pan rallado</div>
<div style="text-align: center;">
y peregil</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
yo he triturado primero el pescao con la picadora</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-u62bikN-7c4/U3JZHaR-CBI/AAAAAAAAE_A/dl7TuJt5YFY/s1600/ham+pes+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-u62bikN-7c4/U3JZHaR-CBI/AAAAAAAAE_A/dl7TuJt5YFY/s1600/ham+pes+(3).JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ7Gvl8MIC_bm_muBBvCSP-0iOM9YcYItWLcST740a2jQGXVExCGsaabiRBaCTuYd8XkKR7D3vEt6NKonpx8wAHhndFwlJoResyNIsQSPYgqrdQwPbp2OyoJZvF6eWF3NSpAPCoC5Oujop/s1600/ham+pes+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ7Gvl8MIC_bm_muBBvCSP-0iOM9YcYItWLcST740a2jQGXVExCGsaabiRBaCTuYd8XkKR7D3vEt6NKonpx8wAHhndFwlJoResyNIsQSPYgqrdQwPbp2OyoJZvF6eWF3NSpAPCoC5Oujop/s1600/ham+pes+(4).JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
y acontinuacion la cebolla y el peregil</div>
<div style="text-align: center;">
y lo he mezclado todo con el huevo y el pan rallado</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
para cocinarlas las he puesto en un papel de horno</div>
<div style="text-align: center;">
untado de aceite sobre la parrilla</div>
<div style="text-align: center;">
( por que queda una masa mas bien pegagosita )</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA7ABWkfdHrB6OafI-6woxKU0xlE8LbIEMAwwdcz__SNv8s5vhp8x2A6osbWzrcL6WRa5CMFBf6ex95KEEG5xbTN3LK_eggwtPwwwsxHKVENsUH4JIDq31IVCOrm8-xP7f6ucgej7reZw2/s1600/ham+pes+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA7ABWkfdHrB6OafI-6woxKU0xlE8LbIEMAwwdcz__SNv8s5vhp8x2A6osbWzrcL6WRa5CMFBf6ex95KEEG5xbTN3LK_eggwtPwwwsxHKVENsUH4JIDq31IVCOrm8-xP7f6ucgej7reZw2/s1600/ham+pes+(7).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
con estas cantidades han salido ocho</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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LaCocinantahttp://www.blogger.com/profile/16357276493418355642noreply@blogger.com0