MAGDALENAS VALENCIANAS

Esas alargaditas tan ricas

Me ha costado encontrar los papelillos alargados

pero la receta esta por todos lados

Yo me he inspirado en esta del

 blog " la pasteleria en casa "

Los ingredientes son estos...

4 huevos

250g de harina de reposteria

250g de azúcar

100 ml de aceite de girasol

250 ml  leche

un sobre de levadura

y 

ralladura de limon

Batimos los huevos con la barilla 

y añadimos la leche y el aceite

a continuacion el azúcar

y despues la harina con la levadura

al final la ralladura

todo bien mezclado pero sin batir demasiado

Repartimos el batido  en los moldes

solo hasta la mitad....

y les ponemos azucar por encima

yo las he puesto en horno ya caliente a 170º

y con calor abajo y aire...

unos 20 minutos 

Al estar solo con el molde de papel 

tienden a ensanchar

haria falta un molde rigido , de metal

Hechas en molde de silicona han subido mas

pero de sabor estan genial

:))