BIZCOCHO A LA MERMELADA

Con esta receta vista en la pagina de cocina

" petit-chef "

hemos estrenado horno

los ingredientes..

4 huevos

3 vasos de harina de reposteria

un vaso de azúcar

1/2 vaso de aceite

8 cucharadas de mermelada de fresa

( la cantidad y el sabor de la mermemelada

son a libre eleccion )

una cuchardita de levadura quimica

una cucharadita de bicarbonato

media cucharadita de sal

ralladura de naranja

proceder...

batimos los huevos con el azúcar

bien batidos con la barilla electrica

a continuacion 

añadimos el aceite y la mermelada

y batimos solo un poco mas

y ya con la barilla manual

podemos incorporar la harina , levadura , bicarbonato y sal

al final la ralladura

y ya tenemos el batido

lo ponemos en un molde engrasadito

y al horno que ya estara calentito a 170º

con calor arriba y abajo

unos 40 minutitos

El horno elegido ha sido

este BALAY

español y pirolitico

nos ha costaó baratito 

por ser modelo antiguo

pero tiene de tó

( no como el viejo...que solo tenia marcha p`alante

y marcha p `a tras )

es pirolitico 

( que se limpia solito)

es multifuncion

( osea , con aire , solera y leña )

y una cosa que yo sabia que existia

( mira que soy antigua )

mandos...ESCAMOTEABLES....JEJEJJE

osea , unos botones que les das y salen

y les vuelves a dar y vuelven a su lugar

( no veas mi nieto que bien se lo va ha pasar ¡¡ )

:))