MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

martes, 10 de mayo de 2011

BIZCOCHO DE CLARAS CON MANZANAS






Este es un bizcocho ligerito
para este tiempo de dietas y regimenes
en puertas del veranito

Con :
4 claras
200g de harina
80g de azucar + 20g de azucar avainillada
80 de aceite de girasol
100 de nata para montar
dos manzanas


Montamos las claras con las barillas electricas



Mezclamos en un bol
el azucar , la nata , el aceite..
y las manzanas ralladas
por ultimo añadimos la harina

no hace falta levadura...las claras montadas los hacen subir divinamente

Unimos la mezcla a las claras..
con movimientos envolventes y de arriba a abajo
despacio


Lo ponemos en el molde
( si es de silicona como este ,es mejor que este
sobre una base dura que tambien pueda ir al horno..
asi lo transportamos mas facilmente )

A 170º en el horno ya caliente..
lo tenemos 20 o 30 minutos
vigilando que no se queme
aun caliente le ponemos azucar y canela por encima









3 comentarios:

Fermin dijo...

paisana, menudo bizcocho.
Besos.

Amanda dijo...

Este bizcocho se ve delicioso y si lleva manzanas más todavía.
Besitos.
;-D

patri dijo...

te acabo de conceder un premio..
pasate por mi blog y lo recoges..
un beso reinaaaa!!