MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

domingo, 7 de noviembre de 2010

BIZCOCHO TRIPLE LIMON




2 vasos de harina
un vaso de azucar
3huevos
un vaso de leche
3 pares de gaseosas
medio vaso de aceite..
( en el que habremos frito unas pieles de limon )
ralladura de un  limon
el zumo de un   limon

Separamos las yemas de las claras....
y montamos las claras.

batimos las yemas con el azucar con las barillas electricas..
añadimos el aceite ( ya frio)...la leche y el zumo...
una cosa detras de otra..

tamizamos la harina con las gaseosas..
y las añadimos , ya con la barilla manual..
incorporamos con cuidado las claras  , con movimientos suaves de bajo arriba
por ultimo ponemos la ralladura

ponemos en un molde engrasado...
en el horno precalentedo a 180º , solo calor abajo..
solo al final ponemos el fuego arriba para que tome colorcito

una ver fuera del horno , espolvoreamos con azucar glas y canela







4 comentarios:

Anónimo dijo...

que rico, y que saborcito a limón tiene que tener,con tu permiso te lo copio.gracias.

Fermin dijo...

Con tu permiso me cuelo en tu cocina para ver como os cuidaba tu mami.
Este bizcocho se ve de lujo, ummm
Espero entrar de nuevo a ver mas cositas.
Saludos paisana

capisi dijo...

Que ricoooo y que bien pa mi con lo que me gusta el limón, me llevo la receta y un trocito y te mando mil besos.

alvarhillo dijo...

De limón que bueno.Para estos días de viento que no apetece salir de casa es ideal.
Por cierto Mami, tu marido y yo hicimos la mili juntos en cruz roja.
Dale recuerdos del peli.