MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

sábado, 9 de enero de 2010

LAS PELOTAS DE LA YAYA LOLA





Yo creo que habran tantas recetas de las famosas pelotas , como cocineras
cada una una pondra o quitara a su gusto
estas son las de la yaya

le decimos al carnicero que nos pique:
250 magro de cerdo
250 ternera
un trozo de pollo
higado de pollo
un blanco
tambien admite....tocino , panceta , salchichas...
pero yo no le he puesto
esa carne la mezclamos con :
dos huevos
dos dientes de ajo
pan duro remojado
piñones
ralladura de limon
peregil
pimienta
clavo
nuez moscada
una pizca de canela
y sal
se hacen las pelotas y se añaden al cocido ( ke ya lo esplicare oro dia )

AQUI EL " PUCHERO "




fa un fret ke pela ¡¡¡¡¡




6 comentarios:

paco dijo...

pues si xiqueta, bonisimes aquestes pilotes, y més en el fret que en fá.....ufffffffff.jajaja....saludos paco

julycar dijo...

uuummmm en casa nos encantas las pelotas con caldito, y ahora con estos frios a petecen un monton ..... un besito

Toñi (picapusa) dijo...

AISSSS QUE FRET QUE FA!!!! lo que apetece un platico de pelotas mare meguaaaaaa


besitos

hija-mayor dijo...

Que ricass!!! ^^

Si, ahora me gustan las pelotas jajaja

la Mami dijo...

eso es por la lentejita....que va a ser muy list@....y ya sabe lo ke es bo ¡¡

Celia y Juan Carlos dijo...

Que.ya.no.es.lentejiitaaa.....Ahora.es.uvita

jajajajaja