Ni mas ni menos
con...
medio pollo
una cebolla cortada en juliana
dos cucharadas de caramelo liquido
sal y pimenta
Salpimentamos el pollo
y lo ponemos en una cazuela con la cebolla y el caramelo
lo dejamos a fuego medio unos 15 o 20 minutos
o a fuego muy bajo unos cuarenta....
si lo queremos caramelizado y crugiente
sin agua y sin parar de mirarlo para que no se nos queme
:))
No hay comentarios:
Publicar un comentario