" MENUDENCIAS NAVIDEÑAS "

Mi aportacion a la cena de noche buena

las seis " minifamilias " aportamos algo..

total 13 adultos y tres niños

mini quiches de gambita

y

mini quiches de queso y tomatito

Para hacerlas forre mis moldes de magdalena

con un circulito  ( un poco mas grande que su base )

de masa quebrada

para el relleno use..

un brick pequeño de nata de cocina

dos huevos

y cebolla y puerro fritos

y al horno  a 200º unos 25 minutitos

a mitad de la coccion les puse una gambita encima 

Para las de queso...

mezcle en un bol

un brick pequeño de nata de cocina

dos huevos

y 50g de queso rallado

y les puse medio tomatito xerry en lo alto

En otras solo puse el circulo de masa 

y la pinche con el tenedor para que no subieran

y al horno a 200º 

despues

 las rellene con coctel de marisco...

ganbita , surimi y mahonesa con ajito

Tambien hice unas almendritas fritas

y 

estos muñequitos 

para adornar lo que no puede faltarles a mis hijas 

ni en noche buena

La ensaladilla