MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

miércoles, 26 de diciembre de 2012

" MENUDENCIAS NAVIDEÑAS "








Mi aportacion a la cena de noche buena
las seis " minifamilias " aportamos algo..
total 13 adultos y tres niños




mini quiches de gambita
y
mini quiches de queso y tomatito




Para hacerlas forre mis moldes de magdalena
con un circulito  ( un poco mas grande que su base )
de masa quebrada

para el relleno use..
un brick pequeño de nata de cocina
dos huevos
y cebolla y puerro fritos
y al horno  a 200º unos 25 minutitos
a mitad de la coccion les puse una gambita encima 



Para las de queso...

mezcle en un bol
un brick pequeño de nata de cocina
dos huevos
y 50g de queso rallado
y les puse medio tomatito xerry en lo alto






En otras solo puse el circulo de masa 
y la pinche con el tenedor para que no subieran
y al horno a 200º 
despues
 las rellene con coctel de marisco...
ganbita , surimi y mahonesa con ajito




Tambien hice unas almendritas fritas
estos muñequitos 

para adornar lo que no puede faltarles a mis hijas 
ni en noche buena

La ensaladilla






4 comentarios:

Viví Taboada dijo...

unos aperitivos deliciosos, como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui para no perderme nada, besitos y feliz navidad !

carmen dijo...

Todo tiene una pinta buenísima.
y aprovecho para desearte feliz año.
muchos besos,

Mari Carmen dijo...

Buenas menudencias, seguro que gustaron mucho. Aprovecho para desearte una feliz salida y entrada de año. Besitos.

doris dijo...

Me gusta mucho tus propuestas.Muchas gracias y felices fiestas