Ultimamente estoy viendo muchos bizcochos salados en los blogs
y hoy para no ser menos , yo he hecho este
que he encotrado en esta pagina
Con;
un trozo de pimiento rojo
un trozo de pimiento verde
un trozo de cebolla
un trozo de calabacin
y medio tomate
Todo cortado en cuadritos
pochadas dos minutitos en un sarten con un poco de aceite
Para la masa;
100g de harina
una cuchardita de levadura
100 de leche
2 huevos
oregano
sal
Hacemos la masa ,
primero ligamos los huevos con la harina y la levadura..
le añadimos la leche..
una vez bien ligada ( ni muy espesa , ni muy clara)
la ponemos en el molde engrasado
y dejamos caer en el centro, a lo largo...
las hortalizas pochadas..
la llevamos al horno...ya caliente a 170º
unos 20 minutos
2 comentarios:
Pues tiene muy buena pinta, con tantas verduritas. Besitos.
desde maracaibo, venezuela, les comento que acabo de preparar dicho plato, muy bueno
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