MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

sábado, 22 de enero de 2011

QUICHE CON calabacin,cebolla,beicon y guisantes




Vi el pastel de calabacin de dolors en su blog de cuina
y hoy se lo he copiado, añadiendo otras cositas
 que tenia por la nevera

la base ,con masa quebrada congelada
el relleno con  
un calabacin y medio, a medio pelar y media cebolla
que he troceado y he puesto en un bol
 con un chorro de aceite , sal y pimienta y ha estado
unos 7 u 8 minutos en el micro a maxima potencia

Hecho esto, le he añadido unos 50g de beicon
y unos 100g de guisantes que tenia revoloteando por la nevera
mas tres huevos batidos con sal y un poco de leche

He puesto la mitad del relleno sobre la masa quebrada
la he cubierto con unos  tranchetes
por ultimo la otra mitad del relleno , y al horno..
que ya estaba caliente a 180º , hasta que este doradita









3 comentarios:

ALIMENTA dijo...

Hola!!!
Madre mia que buenooooooo!!! MMMmmmm es un plato ideal tanto con invitados como para una cena informal mirando la tele!!

Estupenda receta!!
Besitossssssss

Toñi (picapusa) dijo...

que bonitoooooooo, me encanta !!! te ha quedado además de rico, precioso !! Igual que el blog que lo veo cambiado !!

besitos

la Mami dijo...

GRACIAS POR VUESTRAS PALABRITAS....

ME DA TANTA VIDILLA EL BLOG
QUE ME NIEGO A DEJAR DE PUBLICAR ,
AUNKE SOLO SEAN COSAS MUY SENCILLITAS....
YA VENDARN TIEMPOS MEJORES...

OS DEBO LA VISITA