ARROZ DE CRISIS

En mi casa nos gusta el  " cuchareo "

y nos encanta el arroz...

y este ,  lo puede hacer cualkiera...

con cuatro cosas que tenemos siempre en la nevera..

sin mencionar....que con  un muslo y contramuslo...

 y un ala a "cachos"....comemos 4

En una cazuela freimos 4 dientes de ajo

y medio pimiento rojo y lo apartamos

Doramos el pollo y lo reservamos

Freimos un poco el tomate..

natural rallado

Ponemos todo en la cazuela...

y añadimos media pastilla

de caldo concentrado y colorante

Hoy tambien he añadido unos garbancitos cocidos
que tenia congelados del cocido de otro dia

Le ponemos suficiente agua ya caliente para cocer el arroz....

cuando empieze a hevir añadimos la sal y dos puñaditos de arroz

por persona....y lo tenemos a fuego medio 15 minutos

Mi experiencia me dice...que a estos platos que llevan "animales"

ya sean de tierra , mar o aire, lo mejor es ponerlos  a cocer...

con el agua ya caliente...el agua fria los "asusta " y se endurecen