MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

lunes, 6 de septiembre de 2010

BIZCOCHO CON MANZANA







 240 de azucar
3 huevos
1 manzana
120 de aceite de girasol
1 yogurt natural o un brik pequeño de nata
270 de harina
ralladura de 1/2 limon
levadura
pizca de sal

Trituramos con la batidora la manzana pelada y en trocitos , con el yogurt o la nata

Batimos los huevos con el azucar...con las barillas electricas
cuando estan bien batidos añadimos el aceite poquito a poquito
lo juntamos con la mezcla de nata y manzana
 añadimos la harina y levadura tamizadas y mezclamos
con la barilla a mano
ponemos a la mezcla la ralladura y la sal...la dejamos un ratito reposar..
la ponemos en un molde engrasado y la horneamos
con el calor arriba y abajo a 170º unos 40 minutos









5 comentarios:

Talita dijo...

Qué bizcocho más rico, Mami. Me hay encantado los sabores. Si duda, muy sabroso.

Viena dijo...

Tiene una pinta super apetitosa. Veo que crece el bebé, está precioso.
Un beso.

la Mami dijo...

si , la manzana lo hace muy gugoso....nos encanta...
gracias bonitas

Nora dijo...

Mi madre lo hace superparecido, con la medida del yogur y queda jugosito...
Un besito

ALEJANDRA dijo...

Mmmmmm ¡¡delicioso!!, un besote!!.