Buscando, buscando....he encontrado en este blog aqui
un helado para hacer en casa muy ligeretito y facilito
asi;
4 rodajas de piña en su jugo
dos yogurt blancos
200 de leche
2 cucharadas de azucar
un chorrito de limon
una pizca de sal
triturar la piña y su jugo con la leche y el azucar
añadir el limon , la sal y el yogurt
y mezclar...( si la fruta es natural hay que cocerla 10 minutos
a fuego bajo con el azucar)
metemos en el congelador.... y a falta de heladera...
de vez en cuando le vamos dando vueltas para que no cristalice
A falta de pan....buenas son tortas
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