Este pastel tambien fue amor a primera vista.....lo vi en el " recetario de canecositas"..
es un " pocodemasiado" calorico...pero si solo te comes un trocito....no pasa res¡¡
Forramos el molde con las lonchas de beicon
mezclamos la carne picada con ajito , peregil , pimienta huevo batido...
y la ponemos en la base....
encima ponemos unas tiritas de pimiento que han estado unos minutitos en el micro
la siguiente capa la hacemos de tranchetes...
cortamos la patata y cebolla como para tortilla le ponemos un chorrito de aceite y sal
y la tenemos 10 minutos en el micro
mezclamos la patata con dos o tres huevos y la ponemos encima del queso
tapamos con el beicon y ponemos en el horno a 180º 30 o 40 minutos..
desmoldamos y si nos gusta mas tostado gratinamos por encima un poquito
El habito no hace al monje
4 comentarios:
Ya has arreglado tus problemas técnicos? me alegro. Este pastel tiene muy buena pinta, di que sí.
niña del pastel de chocolate prohibido hablar, y del pastel de carne ni te digo, redeú que bó ambes coses.......paco
lo malo es que no puedes comer solo un trocito... jajajaja
mami!! cenamos eso ayer!! yo lo rellene solo de carne queso y huevo duro, que bueno el tuyo, me encanta ponerle verduricas pero mis hijos son de un pesao...
besos , feliz dia de la madre!
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