MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

lunes, 22 de febrero de 2010

LENTEJAS "SANAS"




Estas lentejas se las copie a Arguiñano..

Se cuecen las lentejas con una hoja de laurel , un chorreon de aceite y sal
se hace un sofrito con cebolleta , calabacin , puerro , zanahoria y patata..
todo cortado a cuadritos , y cuando ya casi esten las lentejas..
( sin mucho caldo ) se unen al sofrito..
se tienen 10 minutos para que se mezclen los sabores
y " yasta "





6 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

las lentejas me gustan mucho, son sanas siempre, les pongas lo que les pongas, y como siempre digo... cucharada de lentejas, bocaito de cebolla en vinagre... uhmmmm me encanta!!

besitos

mese dijo...

Yo las preparo casi simpre así. Están muy ricas.
Besos

Merchi dijo...

Donde es ponga un buen plato de lentejas ¿a que si?. Si es que además de sanisimas están de vicio, me encantan y una vez a la semana es lo que pongo en la mesa. Las tuyas ya me las zampaba mañana mismo.

besines :)

la Mami dijo...

nenas yo las hago asi , sin chorizo ni nada....es que estoy en una edad muy mala y no veas como se pega la grasa ....

mar rguez suarez dijo...

Pues hoy precisamente comemos en casa lentejas que haceun dia de perros hija, me encnatan las tuyas.

María Teresa dijo...

Hola, soy María Teresa de Cocina sin problemas, te he visto en gastrofrikis y he venido a conocerte.
Ya me tienes de seguidora y viendo tu blog.
Unas lentejas como tu dices, muy sanas, con todo lo que llevan son perfectas , no hace falta que lleve chorizo ni grasas y mucho mejor para nuestras dietas.
Un abrazo y ya me tienes por aquí a menudo.