MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

martes, 23 de febrero de 2010

CREMA PASTELERA ( EXPRES )






Esta crema pastelera  la copie  del blog chocolate y pimienta....
se hace en un momento...ya vereis...

con...
medio litro de leche
100g de azucar
3 yemas
piel de limon
canela en rama
40g de maizena

 En un bol se mezclan todos los ingredientes
con la barilla...
se pone el bol en el microondas dos minutos , se saca y se retira la piel de limon y la canela , se bate
un poco con la barilla y se vuelve a poner en el microondas un minuto....
lo batimos energicamente con la barilla hasta que este la crema finita..... y ya la tenemos..
yo no me podia creer que en tres minutos estubiera hecha la crema pastelera , pero asi es ¡¡

La hice para probar .... y me toco improvisar.
Saque el hojaldre y una vez descongelado lo estire con el rodillo , lo parti en dos rectangulos
lo pinche con un tenedor y lo hornee 15 minutos a 180º.
Solo tube que poner la crema , taparlo y adornarlo con azucar glas , para fuera algo parecido
a una milhoja.....y me quede tan ancha ¡¡¡






5 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

alaaaaa virgendelatetalhombro!!! mira que me gustan a mi las milhojas de crema, pues apuntada queda que nunca he hecho crema pastelera!!

besicos

la Mami dijo...

yo tampoco habia hecho......
a quien se le diga.....unas cocineras como nosotras ¡¡¡...jaja
y a nuestro años y sin hacer crema pastelera , veras esta que facilita

paco dijo...

pero que malas sois las santapoleras, y pára eso que que sois santas.....ireis al infierno dulceril, por provocarme con tánto dulce...jajajajaja, es que las milhojas están de muerteeeeeeeee....saludos paco

la Mami dijo...

pero paco....aun no sabes que las mujeres somos muy malas.....pero malas ¡¡
y las de santa pola mas...
endulzate la vida hombre ¡¡

Ana dijo...

ostras que rápido...cuando he visto los ingredientes he dicho..pero si yo la hago asi.. pero luego venia lo del micro y ya me he quedao a cuadros!!!