Este bizcocho esta sacado del blog de canecositas
una botella de claras pasteurizadas de mercadona
montadas a punto de nieve con una pizca de sal
230g de harina y un sobre de levadura
100g de mantequilla , fundida
150cl de zumo de limon
180 de azucar
he batido el azucar y la mantequilla con las barillas electricas
luego el zumo de limon
y he añadido la harina y la levadura tamizadas
y ya a mano lo he unido todo a las claras
con cuidado para que no se bajen
se pone en el molde untado de mantequilla
y va al horno ya precalentado a 180º una media hora
los primeros diez minutos, calor solo en la parte de abajo del horno
los primeros diez minutos, calor solo en la parte de abajo del horno
luego se decora , a gusto de cada uno
1 comentario:
Este bizcocho se ve jugosito, tengo ganas de hacerlo, lo he visto por varios sitios y me apetece probarlo. He visto que las dos vivimos en alicante, así es que somos vecinas, jajaja. Te seguiré la pista. Besitos.
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