Estos bizcochos los hice ya hace un tiempo, este en concreto lo vi en el blog " ana en la cocina "
necesitamos:
un paquete de galletas maria
chocolate de cobertura
100g de mantequilla
tres huevos
75g de azucar
levadura
- molemos las galletas ( mejor con la picadora )
- batimos los huevos con el azucar ( con las barillas electricas )
- añadimos a los huevos la mantequilla blandita, segimos batiendo
- añadimos las galletas molidas ( las galletas hacen el papel de la harina )
- ya a mano lo mezclamos y añadimos el chocolate picado.....queda un masa espesita
- metemos en el horno caliente en un molde engrasado con mantequilla
- lo temos media hora a 170º
posdata: esto de publicar entradas en condiciones aun no lo domino....mas bien me las entradas me estan dominando a mi......cuando ya lo tengo puestecito, se mueve y se pone cada cosa donde le da la gana......( se admiten consejos )
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