MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

domingo, 8 de septiembre de 2013

SOLOMILLO AL VERMOUHT











Otra salsita para el solomillo
con..
vermouth
cebolla 
maicena
sal y pimienta

Freimos los medallones de solomillo y los reservamos
en ese mismo aceite freimos cebolla picada
cuando ya este dorada, añadimos una cucharada de maicena..
y le damos unas vueltas..
ponemos el vermouth y seguimos removiendo...hasta que este espeso
incorporamos el solomillo y que haga chup chup dos minutitos









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