MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

jueves, 12 de enero de 2012

TARTA DE MANZANA EN ESPIRAL






Con una idea sacada de la pagina " pequerecetas "
y con un relleno de mi propia " cosecha "


He hecho esta tarta de manzana 


CON...


Tres manzanas que picado con la maquinita
( tambien se puede con paciencia y un cuchillito )

y

Con esta masa quebrada comprada en mercadona

He puesto la manzana picada 
en un cazo con un vasito de agua 
3 cucharadas de azucar
unas pieles de naranja y un palito de canela
lo he tenido a fuego bajo unos diez minutos


He colado la manzana
y la he mezclado en un  bol con...
dos cucharadas de margarina 
y una cucharada de maizena





 He estirado la masa con el rodillo en los dos sentidos

aqui podeis ver mas o menos lo que la he estirado

y


tomando un papel con guia la  he dividido en tres partes a lo largo



La he rellenado a modo de canelon 
con la manzana 


He mojado los bordes con un poco de agua 
para sellarla

Y la he ido colocando en espiral en un molde redondo 
( yo lo he engrasado...pero es mejor forrarlo con papel )
de eso me he dado cuenta despues :)


He usado las dos planchas de masa
parece complicado pero no cuesta tanto


para probar tambien he hecho una individual






Aqui el resultado final
despues de pintarla con huevo 
y tenerla en el horno unos 20 o 25 minutos a 170º

bien buena que esta ¡¡¡¡











4 comentarios:

Adriana dijo...

Buenísimo!!!
Esta la voy a hacer cuando termine la dieta jeje

Toñi (picapusa) dijo...

ohhhhh nenaaaaa de pasta de boniato me quedo !!! que cosa más rica por favor y que bonita!!

Chocolat dijo...

Me ha encantado la receta, nunca la he comido pero reconozco que la pinta es espectacular...la tengo que probar
Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com

LaCocinanta dijo...

animaros.....no es dificil....a mi me ha salido a la primera....y para mi que esta muy buena....