Nos encantan los potajes de legunbres en invierno...
y hemos descubierto que tambien nos encantan..
las legumbres sin caldo en verano
hoy he hecho estos garbanzos en ensalada...
...y no sera la ultima vez que la haga
con :
garbanzos
espinacas
beicon o lacon
zanahoria
huevo duro
he cocido los garbanzos en la olla esprex con una hoja de laurel
he cocido la zanahoria a trocitos junto a los huevos 10 minutitos
he sofrito las espinacas ( congeladas ) con el beicon
lo he revuelto todo juntito y ha quedaó de escandalo..
ya tengo otro primer plato para el veranito
Seguimos a la espera del nietecito
5 comentarios:
Me encanta la idea que habeis tenido yo empezé con mi blog para que mis hijos que aún son pequeños no olviden las recetas que nos acompañan cada día:)
Besicos sorianos
mmmm....que rico!!
Lo tengo que probar, yo tengo una ensalada de garbanzos entre mis recetas, pero así no lo habia probado nunca.
En verano tambien tenmos que comer legumbre, y ésta es una buena forma!!
Me quedo en tu cocina que he venido hoy,y te invito a que pases por la mía.
BEsos!!!
Hola wuapísima,yo también soy nueva en tu blog y tengo que felicitarte,enhorabuena,por tus recetas,este potaje de verano me ha encantado es una forma nutritiva de comer en verano ya que con el calor el caldito como que no,he visto que aparte de tener en común nuestros blogs que quedas invitadísima,somos las dos sagitario,jejejje¡¡¡
Bueno wuapetona me quedo con tu permiso tomando nota de tus recetas encantadoras,nos vemos aquí.
Besito y feliz Domingo.Xao¡¡¡¡
estoy encantada de recibiros.....os devuelvo las visitas , aunque a algunas ya os conocia , cada dia estoy mas contenta de tener un blog y poder conocer virtualmente a todas estas amigas cocineras.....
en alicante me teneis para lo que querais......
que buena pinta!!! no soy muy dada a los guisos en verano pero claro,sin caldito ya va pareciendo otra cosa...tomo nota de la receta y me quedo dando una vuelta por tu cocina ;) besos
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