MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

jueves, 1 de abril de 2010

ENSALADA DE PASCUA


En los dias de pascua , para salir al campo a comer me gusta llevar
esta ensalada de pimiento asado

 

Hay que asar el pimiento...
uno que tenga bastante "molla" y a mi me gusta que sea " entreverao"..
( un poco verde,un poco rojo)
y me gusta asarlo en la parrilla ( como toda la vida)
una vez asado se tapa con algo ( un plato....un trapo )
para que sude y poder pelarlo
se parte en trocitos o en tiritas....
y se acompaña con lo que cada uno kiera..
esta lleva.... tomate natural rallado , atun , huevo duro y aceitunas..
aceite , sal y una barra de pan pá mojar




 comida de aldeanos , sin manteles; pero mucho y sano






2 comentarios:

SUSANNA dijo...

HOLA GUAPA TU
ESTAS ENSALADAS ME ENCANTADAN...QUE RICA DEBE ESTAR

PETONETS SUSANNA

Silvia dijo...

Que rica se ve... y sobre todo eso de mojar el pancito en el juguito...mmmmm que se me hace agua la boca...jajajaja

Besos