ROLLITOS DE HOJALDRE

descongelar el hojaldre y sobre el papel ,estirarlo un poco con el rodillo

a unos les he puesto tranchettes y beicon

y los otros un relleno que le he copiado a mi " sobrina " Carmen

se frie cebolla y cuando ya esta doradita se pone un chorrito

de nata de cocina y ya fuera del fuego

se mezcla con el atun

se enrrolla el hojaldre y se pinta con huevo

se parte en  rodajas y se pone en el horno ya caliente a 180º

hay que centrar el relleno y dejar un marjen
por que si no , al enrrollarlo se sale
y hay que sellar bien el rollo , pintando con huevo