con filetes sin espinas de cualkier pescado congelado
( en este caso merluza )
surimi o ( palitos de cangrejo )
un huevo , un poco de pan rallado
y patata cocida....se me a ocurrido hacer algo
parecido a los muslitos de cangrejo
cocer la patata a rodajas unos 20 minutos
cuando le falten diez , añadir el pescado , mezclar
con el surimi , añadir el huevo crudo y el pan rallado.
hacer las bolitas y rebozarlas en pan rallado
freirlas en bastante aceite ( la freidora sera mejor )
2 comentarios:
De aspecto, me recuerda mucho a un dulce japonés que se llama Odango :) Puede bautizarlo como odango salado jejeje
mira:
http://www004.upp.so-net.ne.jp/ichi/r9707009.jpg
no sale el enlace...
como le gustan a mis niñas los japonezes y los xinos ¡¡¡¡
vale, a los proximos los bautizo...
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