MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

viernes, 26 de octubre de 2012

FAJITAS " ESPAÑOLIZADAS "









No hemos podido resistirnos a la moda de las fajitas

En este caso las tortitas son compradas , de la marca mercadona


esta tiene como relleno 
una loncha de queso
tortilla francesa 
y loncha de bacon frita
( la tortita caliente o fria )






esta la hemos rellenado 
con
lechuga
atun 
huevo duro 
maiz 
 mahonesa casera





otro relleno hecho con...

pechuga de pollo en trocitos

pimiento verde
pimiento rojo 
cebolla
calabacin
todo ello cortado en juliana
tomate pelado y cortado en cuadritos
y todo ello pochadito con aceite en la sarten

las trotitas pueden ponerse talcual salen del paquete
o calentarlas un poco en la sarten o el microondas


nosotros no le hamos añadido la salsa tipica mexicana
solo la mahonesa hecha  en casa









1 comentario:

montsemorote dijo...

Unas fajitas muy buenas, muy nuestras.
Besos
Cocinando con Montse