MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

domingo, 1 de mayo de 2011

TARTA DE QUESO CON CACAO








Hoy dia de la madre lo hemos celebrado en el pueblo
con una tarta de queso
con estos ingredientes:




500g de queso
( hoy le he puesto este queso batido y desnatado de mercadona )
pero puede ser cualquier queso crema
un brick de nata pequeño
un yogurt natural
100g de azucar
1 cucharada de maicena
3 cucharadas de cacao puro sin azucar
3 huevos
batimos todos los ingredientes con las barillas electricas
separamos la mitad de la mezcla a la que le añadimos el cacao
y lo batimos hasta que este bien integrado

ponemos la mezcla blanca en el molde
y encima despacito la mitad chocolateada
lo ponemos en el horno a 170º unos 40 minutos
o hasta que pinchando en el centro con un cuchillo
veamos que sale limpio
es normal que suba mucho y al enfriarse baje






Ya puestos hemos aprovechado el viaje
y nos hemos traido la cosecha de limones y nisperos











6 comentarios:

Fermin dijo...

que envidia de tarta, pero de la cosecha también, esos limones para hacer limón granizado, ummmm y los nísperos que buenos que son de nuestra zona.
Besos.

Viena dijo...

¿Ya están los nísperos para cosechar? Jo Mami, que buen día has pasado. He venido a felicitarte, porque eres la mami de la blogosfera ¿o no? y hoy es tu día y me encuentro además una tarta super rica, con lo golosa que estoy últimamente, me ha hecho la boca agua.
Un beso doble, seguro que te han mimado como mereces.

El rincón de los postres dijo...

umm que buena pinta que tiene la tarta! :)



Tengo un sorteo en mi blog que termina el viernes, por si te interesa :)
http://elricondelospostres.novaxove.com/

la Mami dijo...

la tarta muy rica FERMIN...La recomiendo muchisimo
no sabeis el gusto que da cojer los frutos de tus propios arbolitos...el dia de campo esplendido VIENA y hacinedo buen tiempo ¡¡¡.....uy¡¡ la mami de tanta gente ¡¡entonces tendria que hacer una tarta como " la plaça bous ".....jajjajajjaj

gracias vecinos ¡¡

Begonia dijo...

Pedazo tarta, que apetitosa!! Y que envidia de cosecha , me encantan los limones, me tomo todos los días el zumo asi tal cual de uno. Y los nísperos!!!, ni te cuento.
Besitos

tremendita dijo...

Madre mia, que buenos los nisperosss, para comerlos y para hacer conserva.Encantada de que estemos tan cerca mami.