MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

jueves, 15 de julio de 2010

BOCATA DE CALAMARES




Asi rebozo yo las anillas de calamar...
hace mucho tiempo las comia asi en un bar donde solia ir..
era el secreto mejor guardado de alli...
y no pare hasta que lo descubrí..

Lavamos bajo el grifo las anillas de calamar...
y asi bien humedas para que se pege bien el rebozado...
las salmos y las pasamos por la mezcla de ....
...una parte de pan rallado por dos de harina..
y ralladura de limon...


 





2 comentarios:

La Brujita de Jengibre dijo...

Me encantan los calamares rebozados. Yo generalmente los como con salsa tártara.
Un gran abrazo
edith
La brujita

Toñi (picapusa) dijo...

la baba me cae!! la de tiempo que hace que no me como un bocata de calamares, en condiciones!! señor señor que hambre me ha dado!!!

besitos