MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

viernes, 28 de mayo de 2010

ENSALADA DE JUDIAS CON " TOMATETA "







Mirando en una revista de cocina antigua he encontrado esta ensalada..
ideal para el calor y para la dieta....el único inconveniente..
  es que , lleva vinagreta ¡¡¡.......y como en mi casa el vinagre ni olerlo..
pues yo lo he cambiado por ;
" tomateta "
(osea , tomate rallado con aceite y un ajito picado )

He hervido las verduras;
patata
judías verdes
zanahoria
calabacin
todas cortadas en cuadritos.....una vez escurridas le he añadido...
las judías blancas ya cocidas ( o de bote)..
y " la tomateta"









 Quien no comprende una mirada tampoco comprendera
 una larga explicacion






16 comentarios:

CAN JOAN I SARA dijo...

Ensalada muy...muy...interesante.
Vamos que ya me dan ganas de probarla.
Un acierto.
Besos
Sara

Elkiko dijo...

Es una receta de esas tan secillas que parece que no valga la pena. Pero a mí son de las que más me gustan (porque todos los ingredientes me gustan y proque la veo sencilla), así que mañana al mercadillo a comprar el calabacín y las demás cosas. A mí sí que me gusta el vinagre, pero es una buena idea lo de la "tomateta". Gràacies mami.

paco dijo...

jajajajaja, niña me rio por que mi comida de hoy ha sido la misma que has presentado salvo el tomate, puse vinagreta, .......saludos paco

la Mami dijo...

me alegra que os guste....y os pueda servir la receta...
no sera la ultima vez que yo la haga....., se la comio todo el mundo sin rechistar , y ya es raro , ya ¡¡¡¡¡
muchos saludos

Nora dijo...

Tengo pendiente lo de hacer ensaladas de legumbre, la tuya te ha quedado chulísima, así que la copio.
un besito

Celia y Juan Carlos dijo...

Se permite una mini-critica??

Esta muy rico, pero estaría mejor con menos habichuelas. Si le echas muchas, es muy empachoso.

Yo quitaría habichuelas y pondría más patata jajajaja

Dolorss dijo...

Hola wpa!!!!!

No se que pasa que no me actualiza el blog cuando tu publicas... uffff y lo que me pierdo..
Esa ensalada veraniega con la tomateta,está para comersela ahora mismo.. y de postre... ya me sirvo algun pastel de los que has hecho.

Besos

la Mami dijo...

nora.....ya me contaras si la haces repetiras...

dolors......yo tampoco se que pasa ya lo intente arreglar y hay gente que se le actualiza y gente que no....ya no se que hacer...
gracias por tu interes....

Silvia dijo...

Vaya ensalada... y la "tomateta" muy buena...
Me encanto esta receta.

Besitos, Silvia

Silvia dijo...

PD.: A mi tampoco se me actualiza, tengo que buscar tu blog para saber si publicaste o no... besitos

Silvia

ANGELICA BERTIN dijo...

Buena tu TOMATETA
una receta rica con aderezo original
Vengo desde blog de Silvia de Cocinando por amor y te llevare tu blog para que cuando publiques alguna receta te tenga presente
te invito a dar una vuelta por mi blog
http://comidachile.blogspot.com/

Amanda dijo...

Hola guapa! He llegado aquí a traves de Silvia y me quedo que se ve todo muy rico.
Besitos.

la Mami dijo...

gracias por vuestra visita....
cocineras del otro lado del charco....y gracias a silvia por presentarnos....

muchos besos ¡¡

Domi dijo...

Muy veraniega, como se nota que aquí ya tenemos calorcito. Yo hago una parecida, pero la mejoraré con tus ideas, gracias.

Toñi (picapusa) dijo...

el arroz negro de arriba te ha quedado de lujo pero aiss, me quedo con esta ensalada, nena, que fa una calor...

besitos

la Mami dijo...

DOMI Y TOÑI...vosotars si me entendeis¡¡¡.....hoy 31 de mayo ha hecho un calor de muerte¡¡¡
el verano a venido y nadie sabe como a sido ¡¡¡

vosotras sufrireis conmigo este veranito alicantino...