MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

viernes, 18 de diciembre de 2009

POLLO SENTADO







Este pollo seguro ke lo habeis visto en otros blogs
yo en el de mi paisana( recetas para mis hijos)
ella le ha puesto un nombre mas lascivo
yo se lo he puesto de indio
( los de la pluma )

he macerado el pollo con lo siguiente:
media cebolla
una cucharada de margarina
el jugo de medio limon
cerveza
peregil , sal
y un cucharadita de pimenton.
ha estado en ese baño por los dos lados
y luego lo he sentado , en un bote de cerveza
al que le habia quitado un cuarto para el macerado
y lo he forrado con papel plateado
lo he regado con el  "condumio "
ha estado el horno a  200º  una hora y pico
hasta que lo he visto doradito








6 comentarios:

LaCocinanta dijo...

la proxima vez le pondre una bufanda , para ke no se le queme la garganta

Toñi Sánchez "Mi Cocina" dijo...

Ante todo felicitarte por tu cumpleaños y por supuesto por esta nueva andadura que es tu simpatico blog.
Me ha encantado........ ya tienes en mi una incondicional seguidora.
Un beso y hasta pronto.

LaCocinanta dijo...

graciassss ¡ carmen......
tu siempre tan ocupada con tu trabajo y tu cocina.......te agradezco la visita.

Hija-mayor dijo...

Me da mal rollito ver un pollo asado de pie jajajajaja Lo prefiero tumbado

LaCocinanta dijo...

ajjajajajaja....lo mismito ke dijo tu hermana...mis niñas...tan sensibles ¡¡¡¡¡

Anónimo dijo...

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